Description
Format générique de Vitamine D3 en poudre atomisée couvrant les applications alimentaires, de compléments et pharmaceutiques. Standardisée à 100 000 ou 500 000 UI/g selon les exigences applicatives.
Poudre fluide jaune pâle à brune. La matrice atomisée gélatine ou amidon modifié protège la Vitamine D3 de l'oxydation et permet une dispersion uniforme en fabrication de mélanges secs.
Nous fournissons la Vitamine D3 Poudre Sèche en qualité alimentaire et qualité pharmaceutique provenant de fabricants chinois certifiés ISO, Halal, Kosher et autres certifications pertinentes au produit et à la production.
Les grades couramment commercialisés incluent le 100 000 UI/g Grade Alimentaire (fortification céréales et produits laitiers), le 500 000 UI/g Grade Alimentaire (compléments et applications haute teneur), le Grade Pharmaceutique conforme aux spécifications BP/USP/EP, et la Poudre D3 Sèche Végane (source lichen pour compléments végétaux).
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur, la granulométrie, l'indice de peroxyde, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La Vitamine D3 Poudre Sèche est le format poudre atomisée utilisé à l'échelle mondiale dans la fortification alimentaire et la fabrication de compléments. Le format apporte une Vitamine D3 stable au stockage sous forme de poudre fluide, intégrable aux mélanges secs sans équipement de manipulation spécialisé.
La production part du concentré huileux de Vitamine D3, mélangé à de la gélatine ou de l'amidon modifié de qualité alimentaire dans des conditions contrôlées, atomisé en tour d'atomisation et séché à une humidité définie. La poudre obtenue est constituée de beadlets microscopiques de support contenant chacun de la Vitamine D3 stabilisée contre l'oxydation.
Le statut réglementaire suit celui de la Vitamine D3 de qualité pharmaceutique (GRAS aux États-Unis, approuvée par les grandes autorités à travers le monde). Inscrite aux pharmacopées BP, USP, EP et JP.
Le choix entre 100 000 UI/g et 500 000 UI/g est dicté par l'application : le 100 000 UI/g est privilégié pour la fortification des céréales où une inclusion de prémélange de 0,1 à 0,5 pour cent délivre la dose cible du produit fini ; le 500 000 UI/g est privilégié en fabrication de compléments lorsqu'une inclusion plus faible du prémélange est requise.
Le positionnement stratégique en fait le format de référence pour la fabrication d'aliments enrichis et de compléments au niveau mondial. Son volume dépasse nettement celui des formats spécialisés huile, cristallin et CWS.
Où il est utilisé
- Céréales de petit-déjeuner, pains et pâtes enrichis
- Compléments alimentaires : comprimés, gélules, formulations multivitaminées
- Laits et produits laitiers enrichis nécessitant un format poudre
- Laits végétaux et alternatives laitières enrichis
- Fabrication pharmaceutique de comprimés et gélules
- Fabrication de prémélanges pour fortification en vitamines et minéraux
- Poudres de nutrition sportive et compléments protéiques
- Fabrication de préparations pour nourrissons
- Applications en poudre pour aliments et boissons fonctionnels
Données techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide jaune pâle à brune |
| Teneur | 100 000 / 500 000 UI/g (selon grade) |
| Perte à la dessiccation | ≤ 8,0% |
| Granulométrie | ≥ 95% au tamis 60 mesh |
| Indice de peroxyde | ≤ 10 meq/kg |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Support | Gélatine ou amidon modifié |
| Stabilisant | BHT ou tocophérol |
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