Description
Forme commerciale dominante de la Vitamine D, essentielle à l'absorption du calcium, à la santé osseuse, à la fonction immunitaire et à la santé cardiovasculaire. Elle se distingue de la Vitamine D2 (ergocalciférol) par sa stéréochimie et par une efficacité biologique quelque peu supérieure chez l'humain.
Poudre cristalline blanche (forme cristalline pure), liquide huileux jaune pâle (concentrés huileux) ou poudre fluide (beadlets atomisés). Disponible à plusieurs niveaux de teneur, de 100 000 à 6 millions UI/g.
Nous fournissons la Vitamine D3 en qualité alimentaire, qualité aliment pour animaux et qualité pharmaceutique, provenant de fabricants chinois certifiés ISO, Halal, Kosher et autres certifications pertinentes au produit et à la production.
Les grades couramment commercialisés incluent la Vitamine D3 Résine (concentré huileux brut, matière de base pour les autres formats), la Vitamine D3 Huile (1 million UI/g standardisée), la Vitamine D3 500 CWS (poudre 500 000 UI/g, hydrosoluble à froid), la Vitamine D3 100 CWS (100 000 UI/g pour fortification alimentaire), le Grade Pharmaceutique cristallin, et la D3 Végane (issue de lichen pour le marché des compléments végans).
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur, les substances apparentées, l'indice de peroxyde, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La Vitamine D3 a été caractérisée dans les années 1930 après des décennies de recherches sur le rachitisme, la maladie infantile de déformation osseuse qui s'est révélée être causée par une carence en Vitamine D. La vitamine est unique parmi les vitamines : l'humain peut la synthétiser par exposition de la peau au soleil, son statut de « vitamine » dépendant en partie de la latitude géographique et du mode de vie.
La production industrielle procède principalement par irradiation ultraviolette du 7-déhydrocholestérol (extrait de la lanoline, la graisse naturelle de la laine de mouton), le convertissant en cholécalciférol. La D3 végane est produite par irradiation UV de 7-déhydrocholestérol issu de lichen plutôt que de lanoline.
Reconnue comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les autorités équivalentes dans le monde. Inscrite aux pharmacopées BP, USP, EP et JP. L'apport nutritionnel recommandé est de 600 à 800 UI par jour pour les adultes ; de nombreuses autorités cliniques recommandent des doses plus élevées, jusqu'à 4000 UI par jour.
L'intérêt en santé publique pour la Vitamine D s'est fortement développé depuis 2010, porté par des données épidémiologiques associant un statut adéquat en Vitamine D à un moindre risque d'ostéoporose, de certains cancers, de maladies cardiovasculaires, de pathologies auto-immunes et (sur la période 2020-2022) d'infections respiratoires, dont la COVID-19. La croissance du marché des compléments a, en conséquence, été l'une des plus dynamiques de l'ensemble de la catégorie vitamines.
Le positionnement stratégique combine la fortification laitière obligatoire (volume stable de référence), l'alimentation animale (la plus grande application en volume), les compléments humains (la plus haute valeur unitaire et le segment à la croissance la plus rapide) et les usages cliniques pharmaceutiques.
Où il est utilisé
- Alimentation animale : fortification volailles, porcs, aquaculture et bovins laitiers ; la plus grande application unitaire au niveau mondial
- Fortification laitière : laits enrichis (obligatoire dans de nombreux marchés réglementés), yaourts et alternatives laitières
- Compléments alimentaires : formulations Vitamine D seule et multivitaminées ; la catégorie de compléments à la plus forte croissance depuis 2010
- Applications pharmaceutiques : comprimés, gélules, capsules molles, gouttes orales, préparations injectables
- Fortification des préparations pour nourrissons
- Céréales de petit-déjeuner, pains, jus d'orange et laits végétaux enrichis
- Compléments végans et à base de plantes (D3 issue de lichen)
- Programmes de santé publique dans les régions à faible ensoleillement
Données techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche, huile jaune pâle ou poudre CWS jaune à brune |
| Teneur (UI/g) | 100 000 à 40 000 000 (selon grade) |
| Pouvoir rotatoire spécifique (cristallin) | +105° à +112° |
| Substances apparentées | ≤ 3,0% |
| Indice de peroxyde | ≤ 10 meq/kg |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Perte à la dessiccation (CWS) | ≤ 8,0% |
| Formes disponibles | Résine, Huile, 100 CWS, 500 CWS, Cristal, D3 Végane |
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