Description
Vitamine liposoluble essentielle, indispensable à la vision, à la fonction immunitaire, à la reproduction et à la communication cellulaire. Disponible principalement sous forme d'esters de rétinyle stables (acétate ou palmitate) et sous plusieurs formats physiques (huile, poudre atomisée, beadlets) selon les exigences applicatives.
Liquide huileux jaune pâle à ambré (formes huile) ou poudre fluide jaune pâle à brune (beadlets atomisés). Très sensible à l'oxydation ; nécessite une stabilisation par antioxydants et un stockage protégé.
Nous fournissons la Vitamine A en qualité alimentaire, qualité aliment pour animaux et qualité pharmaceutique, provenant de fabricants chinois certifiés ISO, Halal, Kosher et autres certifications pertinentes au produit et à la production.
Les grades couramment commercialisés incluent l'Acétate de Rétinyle Huile (1,5 à 3 millions UI/g, grade de référence en alimentation animale), le Palmitate de Rétinyle Huile (1 à 1,7 million UI/g, grade fortification alimentaire), la Vitamine A 500 CWS (poudre hydrosoluble à froid 500 000 UI/g), la Vitamine A 250 CWS (poudre 250 000 UI/g), le Grade Pharmaceutique conforme aux spécifications BP/USP/EP/JP, et des variantes stabilisées au BHT pour conservation prolongée.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur (UI/g), l'indice de peroxyde, les substances apparentées, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La Vitamine A fut la première vitamine à être découverte (à l'origine de l'appellation « A »), identifiée en 1913 à travers des études de carence alimentaire chez le rat et caractérisée chimiquement au cours des années 1930.
La production industrielle procède par synthèse chimique à partir de la bêta-ionone, selon une voie en plusieurs étapes aboutissant au rétinol tout-trans, ensuite estérifié en acétate de rétinyle (plus stable, grade de référence en alimentation animale) ou en palmitate de rétinyle (privilégié pour la fortification alimentaire en raison d'un goût plus doux).
Reconnue comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les autorités équivalentes dans le monde. Inscrite aux pharmacopées BP, USP, EP et JP. L'apport nutritionnel recommandé est de 700 à 900 microgrammes EAR par jour pour les adultes.
La carence en vitamine A demeure la première cause mondiale de cécité infantile évitable et contribue substantiellement à la mortalité infantile dans les régions carencées. Des programmes de santé publique dans plus de 70 pays assurent une supplémentation périodique à forte dose chez les enfants à risque ; la fortification obligatoire des margarines et huiles comestibles assure une supplémentation à l'échelle des populations dans de nombreux marchés.
Le positionnement stratégique combine la nutrition animale (l'application en volume la plus importante), la fortification alimentaire obligatoire (volumes substantiels dans les marchés réglementés), les compléments et applications pharmaceutiques (la plus haute valeur unitaire), et les soins cosmétiques (segment anti-âge positionné rétinol en forte croissance).
Où il est utilisé
- Alimentation animale : fortification volailles, porcs, aquaculture et bovins laitiers ; l'application en volume dominante mondialement
- Fortification des margarines et huiles comestibles ; obligatoire dans de nombreux marchés réglementés
- Fortification laitière : laits enrichis, yaourts et boissons lactées
- Compléments alimentaires : formulations multivitaminées et alternatives au bêta-carotène
- Applications pharmaceutiques : comprimés, gélules, capsules molles, préparations topiques
- Fortification des préparations pour nourrissons
- Céréales de petit-déjeuner, pains et riz enrichis dans les marchés à fortification obligatoire
- Cosmétiques et soins de la peau : produits anti-âge positionnés rétinol
- Programmes de santé publique dans les régions carencées en vitamine A
Données techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Liquide jaune pâle à ambré (huile) ou poudre jaune à brune (CWS) |
| Teneur (UI/g) | 1 000 000 à 3 000 000 (huile) / 250 000 à 500 000 (CWS) |
| Pouvoir rotatoire spécifique (huile) | +62° à +72° |
| Indice d'acide | ≤ 2,0 |
| Indice de peroxyde | ≤ 10 meq/kg |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Perte à la dessiccation (CWS) | ≤ 8,0% |
| Formes disponibles | Huile (Acétate, Palmitate), 250 CWS, 500 CWS, microencapsulée |
Prêt à parler affaires ?
Envoyez-nous votre spécification et votre besoin. Nous répondons avec disponibilité et prix sous 24 heures.
