Huile Essentielle de Menthe Poivrée

L'Huile Essentielle de Menthe Poivrée est une huile essentielle de qualité alimentaire distillée à la vapeur produite à partir des parties aériennes fraîches ou partiellement séchées de Mentha piperita. L'huile porte l'arôme vif, rafraîchissant et mentholé qui définit la saveur de menthe dans les catégories de la confiserie, des soins bucco-dentaires et des boissons.

Liquide mobile jaune pâle à jaune verdâtre avec une odeur mentholée intense caractéristique. Miscible librement avec l'éthanol et la plupart des huiles fixes, peu soluble dans l'eau. La teneur en menthol varie typiquement de 38 à 48 pour cent dans le matériau standard de qualité alimentaire, la menthone étant le deuxième constituant principal.

Nous fournissons de l'Huile Essentielle de Menthe Poivrée de qualité alimentaire issue de fabricants chinois titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes au produit et à la production. Des qualités naturelles et redistillées sont disponibles selon les exigences de l'application.

Les qualités courantes du marché comprennent la qualité alimentaire standard simple distillation, la qualité à teneur réduite en terpènes pour applications de boissons hydrosolubles, et la qualité pharmaceutique répondant aux spécifications USP, EP et BP.

Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la densité spécifique, l'indice de réfraction, la rotation optique, le profil GC, les métaux lourds et la microbiologie.

Mentha piperita est un hybride naturel de Mentha aquatica et Mentha spicata, cultivé commercialement aux États-Unis, en Inde, en Chine et dans certaines parties de l'Europe. La culture est récoltée au pic de teneur en huile essentielle pendant la floraison précoce et traitée dans les heures qui suivent pour préserver le profil volatil.

La production procède par distillation à la vapeur de l'herbe fraîchement coupée. L'huile brute résultante est rectifiée par fractionnement sous vide pour éliminer les notes désagréables et ajuster le rapport menthol/menthone pour la spécification de qualité alimentaire cible.

Réglementée comme généralement reconnue sûre (GRAS) par la FDA américaine (21 CFR 182.20), attribuée le numéro FEMA GRAS 2848 et approuvée par le JECFA comme agent aromatisant. L'Autorité européenne de sécurité des aliments reconnaît l'huile de menthe poivrée pour usage aromatisant sous le numéro FL 02.013.

Les principaux composés aromatiques sont le menthol (38 à 48 pour cent), la menthone (20 à 32 pour cent), l'acétate de menthyle (3 à 10 pour cent), le 1,8-cinéole et l'isomenthone. Le rapport menthol/menthone est le principal marqueur de qualité, une teneur plus élevée en menthol indiquant une récolte mature et une sensation rafraîchissante plus pure.

Le positionnement stratégique se situe à l'intersection de trois catégories à fort volume : arôme de menthe pour confiserie, principe actif et arôme pour soins bucco-dentaires, et agent rafraîchissant naturel. Aucun équivalent synthétique n'égale le profil sensoriel complet de l'huile de menthe poivrée distillée, ce qui soutient la demande face aux alternatives à molécule unique.

• Chewing-gum, pastilles et rafraîchisseurs d'haleine ; l'arôme de menthe définissant cette catégorie dans le monde entier
• Bonbons durs, pastilles et confiseries chocolatées avec profils mentholés
• Dentifrice, bain de bouche et produits de soins bucco-dentaires ; action rafraîchissante et antimicrobienne
• Boissons aromatisées incluant thés à la menthe poivrée, cocktails et boissons lactées
• Applications de boulangerie : cookies menthe-chocolat, brownies et confiseries saisonnières
• Sirops pharmaceutiques et comprimés à mâcher ; masquage des arômes et revendications d'aide digestive
• Cosmétiques et soins personnels : baumes à lèvres, shampoings et gels douche
• Aromathérapie et produits bien-être pour applications énergisantes et rafraîchissantes