Description
Acide aminé essentiel requis pour la synthèse protéique et précurseur de l'histamine, de la carnosine et d'autres composés biologiquement importants. Utilisée en applications pharmaceutiques, en préparations pour nourrissons, et comme tampon dans les formulations biotechnologiques.
Poudre cristalline blanche. Peu soluble dans l'eau ; librement soluble en solutions acides.
Nous fournissons de la L-Histidine de qualité alimentaire et pharmaceutique provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les qualités courantes sur le marché incluent la qualité alimentaire standard (conforme FCC), la qualité pharmaceutique répondant aux spécifications BP/USP/EP/JP, le Chlorhydrate de L-Histidine (forme saline alternative), et la qualité biopharmaceutique pour applications tampon en formulation protéique.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur, le pouvoir rotatoire spécifique, les acides aminés apparentés, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La L-Histidine est un acide aminé essentiel pour les nourrissons (conditionnellement essentiel pour les adultes) et sert de précurseur à plusieurs composés biologiquement importants : l'histamine (neurotransmetteur et médiateur immunitaire), la carnosine (dipeptide musculaire) et le cycle imidazole des cofacteurs nucléotidiques.
La production industrielle procède par fermentation aérobie submergée au moyen de souches modifiées d'Escherichia coli ou de Corynebacterium glutamicum.
Reconnue comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les autorités équivalentes dans le monde. Inscrite aux pharmacopées BP, USP, EP et JP.
Le pKa de la molécule proche du pH physiologique (environ 6,0) la rend précieuse comme tampon dans les applications biotech et pharmaceutiques, en particulier pour la formulation d'anticorps monoclonaux où le tampon histidine surpasse les tampons alternatifs en stabilité protéique au cours des cycles de congélation-décongélation et de lyophilisation. Cette application biotech a fortement progressé depuis 2010.
Le positionnement stratégique combine les applications pharmaceutiques et biotech (valeur unitaire la plus élevée, segments à la croissance la plus rapide) avec la fortification des préparations pour nourrissons, la nutrition clinique et les compléments alimentaires.
Où il est utilisé
- Applications pharmaceutiques : formules de nutrition parentérale et tampon de formulation pour anticorps monoclonaux (cette dernière étant une application biotech en forte croissance)
- Fortification des préparations pour nourrissons : obligatoire dans de nombreux marchés réglementés car l'histidine est essentielle à la croissance du nourrisson
- Nutrition clinique : formules de récupération post-chirurgicale et en état catabolique
- Compléments alimentaires : formulations acides aminés et soutien articulaire
- Produits de nutrition sportive
- Fortification des aliments pour animaux de compagnie
- Applications de spécialité de tampons biotech et pharmaceutiques
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche |
| Teneur (base sèche) | 98,5% à 101,0% |
| Pouvoir rotatoire spécifique | +12,0° à +12,8° |
| Perte à la dessiccation | ≤ 0,3% |
| Résidu à l'ignition | ≤ 0,1% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Chlorure | ≤ 0,05% |
| Granulométrie | Selon spécification client |
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