Description
Forme chlorhydrate de la L-Lysine, deuxième acide aminé produit commercialement en volume à l'échelle mondiale. Forme dominante pour la fortification de l'alimentation animale, où la lysine est l'acide aminé le plus limitant des régimes maïs-soja chez toutes les principales espèces d'élevage.
Poudre cristalline blanche ou presque blanche. Très soluble dans l'eau. Le sel HCl est privilégié pour les applications alimentation animale et pharmaceutique en raison de sa stabilité à la manipulation et de la constance de sa teneur.
Nous fournissons du Chlorhydrate de L-Lysine de qualité alimentation animale, alimentaire et pharmaceutique provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les qualités courantes sur le marché incluent la qualité alimentation animale 98,5% (application volume dominante), la qualité alimentaire conforme FCC, la qualité pharmaceutique répondant aux spécifications BP/USP/EP/JP, le Sulfate de lysine (sel alternatif qualité aliments pour bétail avec apport en soufre), et la Lysine pré-mélangée avec d'autres acides aminés pour la fabrication de prémix.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur, le pouvoir rotatoire spécifique, la teneur en chlorure, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La L-Lysine est un acide aminé essentiel que l'être humain et la plupart des espèces d'élevage ne peuvent synthétiser et doivent obtenir des protéines alimentaires. Cet acide aminé est le nutriment le plus limitant des régimes maïs-soja qui dominent la production animale mondiale, rendant la fortification industrielle en lysine essentielle pour une nutrition économiquement viable des volailles, porcs et de l'aquaculture.
La production industrielle procède par fermentation aérobie submergée au moyen de souches modifiées de Corynebacterium glutamicum sur substrat de glucose, donnant la lysine dans un moût de fermentation purifié par échange d'ions et cristallisation. La Chine domine la production mondiale avec plus de 50% de part de marché.
Reconnue comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les autorités équivalentes dans le monde. Inscrite aux pharmacopées BP, USP, EP et JP.
La production mondiale annuelle de lysine dépasse 3 millions de tonnes, se classant au deuxième rang des acides aminés derrière l'acide L-glutamique (GMS). L'application alimentation animale représente plus de 95% du volume total ; les compléments humains et les applications pharmaceutiques représentent le solde.
Le positionnement stratégique est dominé par l'alimentation animale à l'échelle industrielle, les applications compléments et pharmaceutiques représentant des volumes significatifs mais beaucoup plus restreints à valeur unitaire supérieure.
Où il est utilisé
- Alimentation animale : fortification pour volailles, porcs, aquaculture et bovins laitiers ; application unique dominante avec une large avance (la lysine est l'acide aminé le plus limitant des régimes maïs-soja)
- Applications pharmaceutiques : nutrition parentérale, formules de nutrition clinique
- Compléments alimentaires : formulations à positionnement boutons de fièvre et soutien anti-herpès
- Préparations pour nourrissons et fortification en nutrition clinique
- Formulations de compléments soutien collagène et beauté
- Fortification des aliments pour animaux de compagnie
- Applications de soin cosmétique de la peau
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche ou presque blanche |
| Teneur (base sèche) | 98,5% à 101,0% |
| Pouvoir rotatoire spécifique | +19,0° à +21,5° |
| Perte à la dessiccation | ≤ 1,0% |
| pH (solution à 5%) | 5,0 à 6,0 |
| Teneur en chlorure | 19,0% à 19,6% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Granulométrie | Selon spécification client |
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