Descripción
Extracto estandarizado a partir de raíz de ginseng asiático (Panax ginseng) cocida al vapor y secada, la preparación tradicional coreana y china de ginseng rojo. El proceso de cocción al vapor convierte los ginsenósidos nativos en el perfil distintivo de ginsenósidos Rg3, Rg5, Rh1 y Rh2 que define al ginseng rojo frente al ginseng blanco. Se utiliza en complementos alimenticios premium de energía, apoyo cognitivo y apoyo inmunitario.
Polvo de flujo libre, de color marrón amarillento a marrón oscuro. Alta solubilidad en agua.
Suministramos Extracto de ginseng rojo de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción. El ginseng rojo de origen coreano alcanza una prima sobre el ginseng rojo de origen chino en muchos mercados de exportación.
Los grados habituales del mercado incluyen 4 por ciento de ginsenósidos (línea base estilo USP), 10 por ciento de ginsenósidos (grado premium estándar), 20 por ciento de ginsenósidos (grado concentrado de alta gama) y grado enriquecido en Rg3 al 80 por ciento (grado de especialidad para el posicionamiento en ginsenósidos raros). También están disponibles extractos en proporción (10:1, 20:1).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con ginsenósidos totales (UV), perfil individual de ginsenósidos incluyendo Rg1, Rb1, Rg3, Rg5 y Rh1 (HPLC), disolventes residuales, metales pesados, plaguicidas y microbiología.
Introducción
El ginseng asiático se ha utilizado en la medicina tradicional china y coreana durante más de 2.000 años como hierba principal tonificante del yang y suplementadora de qi. La distinción entre ginseng blanco (raíz fresca secada al sol) y ginseng rojo (raíz cocida al vapor y secada) está establecida desde hace al menos 1.000 años, con el proceso de cocción al vapor produciendo tanto el cambio de color como el perfil distintivo de ginsenósidos de la familia Rg3.
La producción industrial procede por cocción al vapor de raíces enteras de ginseng asiático de 6 años a temperatura y tiempo controlados, secado al sol o con aire caliente de las raíces vaporizadas, seguido de extracción con agua caliente, concentración y secado por atomización hasta un contenido definido de ginsenósidos. La etapa de cocción al vapor convierte parcialmente los ginsenósidos Rb1 y Rg1 más abundantes en la familia menos abundante pero farmacológicamente distinta de Rg3, Rg5, Rh1 y Rh2.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense, por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y por los organismos reguladores equivalentes. El ginseng dispone de un amplio estatus de monografía farmacopeica en USP, EP, OMS y en las farmacopeas coreana y china.
La evidencia clínica respalda el uso del ginseng rojo en el rendimiento cognitivo, la fatiga y la energía mental, y la función inmunitaria en exposiciones estacionales, con la base de evidencia más sólida procedente de los programas clínicos coreanos. La familia de ginsenósidos Rg3 sustenta además la investigación oncológica adyuvante en curso.
El posicionamiento estratégico se dirige a los complementos alimenticios premium de energía y apoyo cognitivo a nivel mundial, con un mercado consolidado de medicina tradicional en Asia y un rápido crecimiento en bebidas funcionales y cuidado cosmético premium de la piel.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios premium de energía y adaptógenos (la aplicación comercial dominante)
- Formulaciones de complementos de apoyo cognitivo y de memoria
- Complementos de apoyo inmunitario y de resiliencia al estrés
- Formulaciones de mejora masculina y salud sexual
- Formulaciones de productos de medicina tradicional coreana y china
- Bebidas funcionales: tónicos de ginseng, bebidas energéticas y shots de bienestar
- Cuidado cosmético premium de la piel: formulaciones antienvejecimiento y revitalizantes
- Nutrición deportiva: productos posicionados para resistencia y recuperación
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de flujo libre, de color marrón amarillento a marrón oscuro |
| Ginsenósidos totales (UV) | 4 % / 10 % / 20 % / 80 % (según el grado) |
| Ginsenósidos Rg1 + Rb1 (HPLC) | habitualmente ≥ 30 % de los ginsenósidos totales |
| Rg3 (cuando se estandariza) | ≥ 1 % (grado enriquecido en Rg3) |
| Tamaño de partícula | 95 % paso por 80 mesh |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Raíz de Panax ginseng cocida al vapor y secada (origen coreano o chino) |
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