Descripción
Extracto estandarizado de orégano (Origanum vulgare), con el monoterpeno fenólico activo principal carvacrol, disponible como extracto estandarizado de grado complemento o como compuesto aislado de alta pureza. Se emplea a escala mundial en complementos alimenticios de apoyo inmunitario, apoyo digestivo y antimicrobianos.
El extracto estandarizado es un polvo de libre fluencia de color marrón claro. El carvacrol puro es un líquido aceitoso de color amarillo pálido con el aroma característico del orégano.
Suministramos Carvacrol puro de orégano de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen extracto con carvacrol al 10 % (grado estándar para complementos), extracto con carvacrol al 30 % (grado premium), aceite con carvacrol al 70 % (grado concentrado de aceite esencial), carvacrol puro al 95 % (líquido aislado de grado farmacéutico) y carvacrol puro al 99 % (grado de investigación de gama alta).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con contenido de carvacrol (GC), contenido de timol, monoterpenos fenólicos totales, disolventes residuales, metales pesados y microbiología.
Introducción
El orégano se ha empleado como hierba culinaria y como medicina en las culturas mediterráneas durante más de 2 500 años. El interés moderno se centra en los monoterpenos fenólicos carvacrol y timol, que en conjunto explican las actividades antimicrobianas y de apoyo digestivo de la hierba.
La producción industrial se realiza por destilación al vapor de orégano fresco o seco para obtener aceite esencial, seguida de destilación fraccionada para concentrar el carvacrol. El carvacrol de alta pureza también se obtiene por síntesis a partir de p-cimeno para aplicaciones industriales en las que no se requiera la declaración de origen natural.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense (GRAS, con uso culinario prolongado), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo.
El carvacrol cuenta con una actividad antimicrobiana de amplio espectro bien documentada, que respalda tanto el posicionamiento de complementos de apoyo inmunitario como las aplicaciones industriales como conservante. El compuesto se ha consolidado como uno de los antimicrobianos naturales de referencia para aplicaciones en piensos veterinarios, al restringirse en los principales mercados el uso de antibióticos promotores del crecimiento.
El posicionamiento estratégico combina complementos alimenticios de apoyo inmunitario a escala mundial, aplicaciones en piensos veterinarios (el mayor segmento industrial en volumen) y aplicaciones como conservante alimentario y cosmético.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios de apoyo inmunitario: la aplicación comercial dominante
- Formulaciones de apoyo digestivo y salud intestinal
- Aplicaciones de conservantes naturales antimicrobianos en alimentos y piensos
- Aplicaciones veterinarias en piensos: alternativa natural a los promotores del crecimiento antibióticos en avicultura y ganadería (una aplicación industrial importante)
- Cosmética dermatológica: formulaciones antiacné y antimicrobianas
- Productos de cuidado bucal: aplicaciones en pastas dentífricas y colutorios
- Aplicaciones de investigación farmacéutica
- Pastillas de apoyo respiratorio y para el cuidado de la garganta
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de color marrón claro o líquido aceitoso de color amarillo pálido (según grado) |
| Contenido de carvacrol (GC) | 10 % / 30 % / 70 % / 95 % / 99 % (según grado) |
| Contenido de timol | habitualmente presente entre el 5 y el 15 % del contenido de carvacrol |
| Densidad específica (carvacrol puro) | 0,974 a 0,980 g/mL |
| Índice de refracción (carvacrol puro) | 1,521 a 1,526 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Origanum vulgare o compuesto aislado natural / sintético |
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