Descripción
Extracto triterpenoide de hoja de olivo (Olea europaea) estandarizado en contenido de ácido maslínico. El ácido maslínico es un triterpeno pentacíclico que se acumula en la piel y las hojas del olivo, con un perfil de bioactividad documentado distinto del de los compuestos fenólicos (hidroxitirosol, oleuropeína) más comúnmente asociados con los productos del olivo.
Polvo de fluidez libre, de blanquecino a amarillo claro. Solubilidad limitada en agua; libremente soluble en alcohol.
Suministramos Extracto de ácido maslínico de hoja de olivo, de grado alimentario, procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados acompañantes del mercado incluyen 20 % de ácido maslínico (referencia económica), 40 % de ácido maslínico (grado estándar para suplementos), 60 % de ácido maslínico (grado prémium) y ácido maslínico puro al 98 % o superior (grado de gama alta para materia prima farmacéutica).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con contenido de ácido maslínico (HPLC), contenido de ácido oleanólico, triterpenos totales, disolventes residuales, metales pesados y microbiología.
Introducción
El ácido maslínico se identificó como un constituyente minoritario significativo de los productos del olivo a mediados del siglo XX, con una considerable investigación farmacológica desarrollada a partir de la década de 1990. El compuesto está estrechamente relacionado estructuralmente con el ácido oleanólico, pero con una actividad biológica diferenciada.
La producción industrial se lleva a cabo mediante extracción con etanol de hojas secas de olivo seguida de purificación cromatográfica, o mediante aislamiento a partir del orujo de oliva (el coproducto sólido de la producción de aceite de oliva). Los grados de alta pureza requieren múltiples etapas de recristalización y cromatografía.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA de EE. UU. (aprobación de Nuevo Alimento) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Sujeto a revisión regulatoria en curso en algunas jurisdicciones.
La evidencia clínica del ácido maslínico en aplicaciones de nutrición deportiva se encuentra entre las más sólidas para los ingredientes derivados del olivo, con ensayos controlados que respaldan variables de síntesis de proteína muscular y recuperación deportiva. El mecanismo del compuesto implica la inhibición de la glutaminasa y la modulación de las vías de señalización anabólica muscular, distintas de las de los suplementos convencionales para el desarrollo muscular.
El posicionamiento estratégico apunta específicamente a los segmentos de nutrición deportiva y suplementos con posicionamiento de sarcopenia, donde el mecanismo diferenciado y la base de evidencia clínica sustentan primas de precio frente a los ingredientes convencionales de recuperación muscular.
Dónde se utiliza
- Nutrición deportiva: formulaciones de síntesis de proteína muscular y recuperación (la principal aplicación con respaldo clínico)
- Complementos alimenticios para el soporte articular y antiinflamatorios
- Formulaciones de suplementos para la salud metabólica
- Suplementos prémium antienvejecimiento y de longevidad
- Suplementos con posicionamiento de sarcopenia para la salud muscular en adultos mayores
- Aplicaciones de investigación farmacéutica
- Cosmética dermatológica: formulaciones antienvejecimiento y de soporte de la barrera
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de fluidez libre, de blanquecino a amarillo claro |
| Contenido de ácido maslínico (HPLC) | 20 % / 40 % / 60 % / 98 % (según grado) |
| Contenido de ácido oleanólico | típicamente 10 a 20 % (grados estándar) |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Hojas de Olea europaea u orujo de oliva |
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