Descripción
Extracto estandarizado obtenido de las hojas de la morera blanca (Morus alba), el material foliar con el que se alimenta el gusano de seda en la sericultura. Estandarizado en contenido de 1-desoxinojirimicina (DNJ), un iminoazúcar inhibidor de la alfa-glucosidasa que respalda el manejo de la glucemia postprandial. Se utiliza en complementos alimenticios de soporte glucémico y control de peso.
Polvo de flujo libre de color amarillo verdoso a verde marrón. Altamente soluble en agua.
Suministramos Extracto de hoja de morera de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados habituales del mercado incluyen 1 por ciento de DNJ (el grado de trabajo para complementos que iguala los formatos clínicos dominantes), 2 por ciento de DNJ (grado premium), 5 por ciento de DNJ (grado concentrado de gama alta) y el Extracto en Ratio 10:1 (formato de hoja entera no estandarizado). Como estandarización alternativa se ofrecen grados estandarizados en flavonoides (por ejemplo, 10 por ciento de flavonoides).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con contenido de DNJ (HPLC), flavonoides totales, disolventes residuales, metales pesados, pesticidas y microbiología.
Introducción
Las hojas de morera se han utilizado en la Medicina Tradicional China durante más de 1000 años para cuadros similares a la diabetes (síndrome xiao ke) y trastornos respiratorios. Las hojas son simultáneamente el principal cultivo alimenticio en la sericultura, proporcionando una amplia base agrícola consolidada.
La producción industrial procede por extracción con agua caliente de las hojas secas de morera, seguida de concentración, purificación opcional por intercambio iónico para elevar el contenido de DNJ, y secado por atomización hasta grados definidos. La DNJ es un iminoazúcar estructuralmente análogo a la glucosa que inhibe competitivamente la alfa-glucosidasa intestinal.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. En Japón, el extracto de hoja de morera está aprobado como Food for Specified Health Uses (FOSHU) para reclamos de manejo glucémico.
La evidencia clínica respalda la DNJ de hoja de morera para la respuesta glucémica e insulínica postprandial en adultos sanos y prediabéticos a dosis adecuadas previas a la comida, con efectos mecanísticamente análogos a los de los inhibidores farmacéuticos de la alfa-glucosidasa, a menor potencia.
El posicionamiento estratégico está dominado por los complementos alimenticios de soporte glucémico y control de peso, con un crecimiento rápido en bebidas funcionales orientadas al bienestar metabólico y a los formatos pre-comida para el manejo de carbohidratos.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios de soporte glucémico y manejo de la glucemia postprandial (la aplicación comercial dominante)
- Formulaciones de control de peso y bloqueadores de carbohidratos
- Bebidas funcionales: bebidas de manejo glucémico y bienestar metabólico
- Infusiones premium y preparaciones de medicina tradicional
- Alimentos dirigidos a personas diabéticas y barritas nutricionales
- Formulaciones y gominolas para tomar antes de las comidas
- Nutrición deportiva: posicionamiento de manejo de carbohidratos
- Complementos para mascotas con posicionamiento de soporte metabólico en animales de compañía
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de flujo libre de amarillo verdoso a verde marrón |
| 1-desoxinojirimicina (HPLC) | 1 % / 2 % / 5 % (según grado) |
| Flavonoides totales (cuando se estandariza) | ≥ 10 % |
| Tamaño de partícula | 95 % pasa 80 mesh |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Hojas secas de Morus alba |
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