Descripción
Extracto estandarizado prémium de hoja de morera (Morus alba) que contiene 1-desoxinojirimicina (DNJ), un iminoazúcar natural inhibidor de la alfa-glucosidasa. El compuesto es el principal activo para aplicaciones de metabolismo de la glucosa y el compuesto marcador empleado en la investigación clínica sobre la suplementación con hoja de morera.
Polvo de fluidez libre, de verde claro a marrón amarillento. Muy soluble en agua.
Suministramos 1-desoxinojirimicina de hoja de morera, de grado alimentario, procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados acompañantes del mercado incluyen 1 % de DNJ (referencia económica), 2 % de DNJ (grado estándar para suplementos), 5 % de DNJ (grado prémium), 10 % de DNJ (grado concentrado de gama alta) y DNJ puro al 98 % o superior (grado para materia prima farmacéutica).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con contenido de DNJ (HPLC), flavonoides totales, polisacáridos totales, disolventes residuales, metales pesados, pesticidas y microbiología.
Introducción
La hoja de morera se ha utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2.000 años para trastornos diabéticos y metabólicos, con la identificación sistemática de la DNJ como principal activo a finales del siglo XX, que permitió aplicaciones de suplementos estandarizados.
La producción industrial se lleva a cabo mediante extracción con agua caliente de hojas secas de morera, seguida de cromatografía de intercambio iónico para concentrar la fracción de iminoazúcar (la DNJ es muy soluble en agua y no se retiene mediante los procesos de extracción convencionales orientados a polifenoles).
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. Aprobado como ingrediente de Alimento para Uso Específico de Salud (FOSHU) en Japón para declaraciones de glucosa posprandial.
La DNJ actúa como inhibidor competitivo de las enzimas alfa-glucosidasa intestinales, ralentizando la digestión del almidón y los disacáridos y reduciendo la excursión glucémica posprandial. El mecanismo es similar pero más suave que el del inhibidor farmacéutico de la alfa-glucosidasa acarbosa. La evidencia clínica respalda aplicaciones en la respuesta glucémica posprandial a dosis de suplemento.
El posicionamiento estratégico apunta específicamente al segmento de suplementos para el metabolismo de la glucosa, con la estandarización en DNJ sustentando productos diferenciados con posicionamiento clínico frente a los extractos genéricos de hoja de morera.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios para el metabolismo de la glucosa y el apoyo glucémico (la principal aplicación con respaldo clínico)
- Formulaciones de suplementos para la respuesta glucémica posprandial
- Formulaciones de suplementos para el control del peso y el síndrome metabólico
- Alimentos funcionales: alimentos y bebidas con posicionamiento de modulación glucémica en Japón y mercados asiáticos
- Aplicaciones de suplementos con posicionamiento diabético
- Suplementos combinados con berberina, polifenoles de canela y otros activos para el apoyo de la glucosa
- Formulaciones de productos de medicina tradicional china
- Aplicaciones de investigación farmacéutica
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de fluidez libre, de verde claro a marrón amarillento |
| Contenido de 1-desoxinojirimicina (HPLC) | 1 % / 2 % / 5 % / 10 % / 98 % (según grado) |
| Flavonoides totales | ≥ 5 % (grados estándar) |
| Pérdida por secado | ≤ 6,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 8,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 10000 ufc/g |
| Origen | Hojas de Morus alba |
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