Descripción
Uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) junto con la L-Leucina y la L-Isoleucina. Esencial para la síntesis de proteína muscular y se comercializa con frecuencia como complemento independiente o en la proporción estándar BCAA de 2:1:1 (leucina:isoleucina:valina).
Polvo cristalino blanco. Ligeramente soluble en agua.
Suministramos L-Valina de grado alimentario y grado farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen el grado alimentario estándar (conforme a FCC), el grado farmacéutico conforme a BP/USP/EP/JP, la Valina instantánea (modificada para dispersión rápida en agua fría) y los sistemas BCAA premezclados en la proporción estándar 2:1:1.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de valoración, rotación específica, aminoácidos relacionados, metales pesados y microbiología.
Introducción
La L-Valina es uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar. Los BCAA representan en conjunto aproximadamente el 35 % de los aminoácidos esenciales de la proteína muscular y desempeñan funciones críticas en la síntesis de proteína muscular y en el metabolismo energético durante el ejercicio.
La producción industrial transcurre mediante fermentación aeróbica sumergida con cepas modificadas de Corynebacterium glutamicum o Escherichia coli.
Está reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. Figura en las farmacopeas BP, USP, EP y JP.
El segmento de complementos BCAA ha sido uno de los de mayor éxito comercial en nutrición deportiva, con la proporción 2:1:1 (leucina:isoleucina:valina) consolidada como formato estándar de facto de la industria. La investigación clínica reciente ha desplazado parte del énfasis comercial de las mezclas BCAA hacia la leucina independiente, pero los productos de mezcla BCAA siguen siendo dominantes por volumen.
El posicionamiento estratégico está concentrado en la nutrición deportiva, con aplicaciones farmacéuticas y de nutrición clínica que representan categorías menores pero estables.
Dónde se utiliza
- Nutrición deportiva: complementos BCAA, polvos para tomar durante el entrenamiento y formulaciones de recuperación muscular
- Aplicaciones farmacéuticas: fórmulas de nutrición parenteral
- Nutrición clínica: recuperación en estados catabólicos y nutrición postquirúrgica
- Complementos alimenticios: formulaciones de aminoácidos y soporte muscular
- Pienso animal: aplicaciones de acuicultura y aplicaciones avícolas especializadas
- Fortificación de fórmula infantil
- Equilibrio proteico y aminoacídico en alimentos para mascotas
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco |
| Valoración (base seca) | 98,5 % a 101,0 % |
| Rotación específica | +26,5° a +29,0° |
| Pérdida por secado | ≤ 0,3 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 0,1 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Cloruros | ≤ 0,05 % |
| Tamaño de partícula | Según especificación del cliente |
¿Listo para hablar de negocio?
Envíenos su especificación y requerimiento. Le responderemos con disponibilidad y precios en 24 horas.