Descripción
Aminoácido condicionalmente esencial y precursor de dopamina, noradrenalina, adrenalina, hormonas tiroideas y melanina. Se utiliza en nutrición deportiva, complementos de soporte cognitivo, formulaciones farmacéuticas y nutrición infantil.
Polvo cristalino blanco. Solubilidad limitada en agua (aproximadamente 0,5 g/L a 25 °C, que aumenta en solución ácida o básica).
Suministramos L-Tirosina de grado alimentario y grado farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen el grado alimentario estándar (conforme a FCC, pureza 98 %), el grado farmacéutico conforme a BP/USP/EP/JP (pureza 99 %) y N-Acetil-L-Tirosina para aplicaciones premium de complementos que requieren mayor solubilidad.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de valoración, rotación específica, aminoácidos relacionados, metales pesados y microbiología.
Introducción
La L-Tirosina es un aminoácido condicionalmente esencial que el organismo produce a partir de la L-Fenilalanina pero que se vuelve esencial cuando la ingesta de fenilalanina está restringida (como en el manejo de la fenilcetonuria) o cuando el estrés agota la producción endógena de tirosina.
La producción industrial transcurre mediante fermentación con cepas modificadas de Escherichia coli o Corynebacterium glutamicum, ruta dominante para el L-enantiómero natural. La síntesis química a partir de fenol es técnicamente posible, pero comercialmente no competitiva.
Está reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. Figura en las farmacopeas BP, USP, EP y JP.
Su papel como precursor de los neurotransmisores catecolamínicos (dopamina, noradrenalina, adrenalina) fundamenta su posicionamiento como complemento para soporte cognitivo y resiliencia al estrés. La evidencia clínica de estas afirmaciones en poblaciones no deficientes es contradictoria; el uso como complemento se basa principalmente en el interés del consumidor por el posicionamiento de rendimiento cognitivo.
El posicionamiento estratégico combina aplicaciones farmacéuticas (el manejo de la PKU es el uso clínico de mayor prioridad), complementos alimenticios (el segmento de mayor crecimiento) y fortificación de fórmula infantil.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios: formulaciones de soporte cognitivo, manejo del estrés y pre-entrenamiento
- Aplicaciones farmacéuticas: fórmulas para el manejo de la fenilcetonuria (PKU), nutrición parenteral
- Fortificación de fórmula infantil y nutrición clínica
- Nutrición deportiva: complementos posicionados para resiliencia al estrés y concentración
- Pienso animal: dietas de reproducción avícola y acuicultura
- Cuidado cosmético de la piel: aplicaciones de pigmentación y bronceado
- Aplicaciones especializadas en investigación farmacéutica
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco |
| Valoración (base seca) | 98,5 % a 101,0 % |
| Rotación específica | −10,0° a −12,0° |
| Pérdida por secado | ≤ 0,3 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 0,1 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Cloruros | ≤ 0,05 % |
| Tamaño de partícula | Según especificación del cliente |
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