Descripción
Aminoácido no esencial implicado en la síntesis de proteínas, la biosíntesis de neurotransmisores y el metabolismo lipídico. Se utiliza en aplicaciones farmacéuticas, cuidado cosmético de la piel, complementos alimenticios y como precursor de la fosfatidilserina.
Polvo cristalino blanco. Muy soluble en agua.
Suministramos L-Serina de grado alimentario y grado farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen el grado alimentario estándar (conforme a FCC), el grado farmacéutico conforme a BP/USP/EP/JP y el grado cosmético para aplicaciones premium de cuidado de la piel.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de valoración, rotación específica, aminoácidos relacionados, metales pesados y microbiología.
Introducción
La L-Serina es un aminoácido no esencial que el organismo produce a partir del intermedio glucolítico 3-fosfoglicerato. La molécula desempeña funciones críticas en la biosíntesis de glicina, la síntesis de fosfolípidos (en particular la fosfatidilserina) y el metabolismo monocarbonado.
La producción industrial transcurre mediante fermentación aeróbica sumergida con cepas modificadas de Corynebacterium glutamicum o Escherichia coli.
Está reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. Figura en las farmacopeas BP, USP, EP y JP.
La aplicación comercial más distintiva es el cuidado cosmético de la piel, donde la L-Serina actúa como componente clave de la mezcla del factor de hidratación natural (NMF) que imita la composición aminoacídica de una piel sana. La L-Serina de grado cosmético se cotiza con una prima significativa sobre el material de grado alimentario.
El posicionamiento estratégico atiende el cuidado cosmético de la piel (la aplicación con posicionamiento premium), la nutrición farmacéutica y clínica, las aplicaciones de complementos, incluida la fabricación de precursores de fosfatidilserina, y usos industriales especializados.
Dónde se utiliza
- Cuidado cosmético de la piel: hidratantes, sérums antienvejecimiento y formulaciones del factor de hidratación natural (NMF)
- Complementos alimenticios: formulaciones de soporte cognitivo y salud cerebral (a menudo como precursor de la Fosfatidilserina)
- Aplicaciones farmacéuticas: nutrición parenteral y nutrición clínica
- Nutrición deportiva: formulaciones de recuperación y soporte muscular
- Materia prima para la síntesis del antibiótico D-cicloserina
- Aplicaciones especializadas de investigación y analíticas
- Aplicaciones en alimentos para mascotas y nutrición animal
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco |
| Valoración (base seca) | 98,5 % a 101,0 % |
| Rotación específica | +14,0° a +16,0° |
| Pérdida por secado | ≤ 0,3 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 0,1 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Cloruros | ≤ 0,05 % |
| Tamaño de partícula | Según especificación del cliente |
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