Descripción
Aminoácido no esencial con una estructura cíclica distintiva. Se utiliza en complementos para soporte del colágeno y del tejido conjuntivo, en aplicaciones farmacéuticas y en la síntesis de compuestos químicos farmacéuticos y alimentarios.
Polvo cristalino blanco. Muy soluble en agua. Se diferencia del resto de aminoácidos por su estructura de amina secundaria (es el único aminoácido proteinogénico con esta característica).
Suministramos L-Prolina de grado alimentario y grado farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen el grado alimentario estándar (conforme a FCC), el grado farmacéutico conforme a BP/USP/EP/JP y la Prolina premezclada con Lisina y Vitamina C para formulaciones de complementos de soporte del colágeno.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de valoración, rotación específica, aminoácidos relacionados, metales pesados y microbiología.
Introducción
La L-Prolina es un aminoácido no esencial que el organismo produce a partir del glutamato. La molécula presenta una estructura cíclica singular en la que la cadena lateral se une tanto al carbono alfa como al nitrógeno, dando lugar al único aminoácido proteinogénico con una amina secundaria.
La producción industrial transcurre mediante fermentación aeróbica sumergida con cepas de Corynebacterium glutamicum o Escherichia coli.
Está reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. Figura en las farmacopeas BP, USP, EP y JP.
La L-Prolina es uno de los aminoácidos más abundantes del colágeno (junto con glicina e hidroxiprolina), representando aproximadamente el 17 % de la composición aminoacídica del colágeno. Esto fundamenta su posicionamiento como complemento para soporte del colágeno, salud articular y aplicaciones «beauty-from-within».
El posicionamiento estratégico se dirige a los segmentos en rápido crecimiento de complementos «beauty-from-within» y de salud articular, a menudo coformulada con glicina, lisina y vitamina C para reivindicaciones combinadas de soporte del colágeno. Las aplicaciones farmacéuticas incluyen la nutrición parenteral y la materia prima para la fabricación de inhibidores de la ECA.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios de soporte del colágeno: formulaciones para salud articular y de la piel
- Complementos «beauty-from-within» posicionados para elasticidad cutánea
- Aplicaciones farmacéuticas: nutrición parenteral
- Síntesis farmacéutica: intermedios de inhibidores de la ECA y otros precursores de fármacos
- Fórmulas de nutrición clínica
- Aplicaciones en alimentos y complementos para mascotas
- Pienso animal: aplicaciones especializadas, incluida la acuicultura
- Cuidado cosmético de la piel: formulaciones con posicionamiento de colágeno
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco |
| Valoración (base seca) | 98,5 % a 101,0 % |
| Rotación específica | −84,0° a −86,5° |
| Pérdida por secado | ≤ 0,3 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 0,1 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Cloruros | ≤ 0,05 % |
| Tamaño de partícula | Según especificación del cliente |
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