Descripción
Extracto prémium de granada estandarizado en contenido de punicalagina en lugar de ácido elágico. La punicalagina es el principal elagitanino del fruto y el compuesto marcador empleado en gran parte de la investigación clínica publicada, lo que lo convierte en el grado preferido para aplicaciones de suplementos y nutricosméticos con posicionamiento clínico.
Polvo de fluidez libre, de marrón rojizo a marrón oscuro. Muy soluble en agua.
Suministramos Extracto estandarizado de granada en punicalagina, de grado alimentario, procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados habituales del mercado incluyen 30 % de punicalaginas (el grado de trabajo con posicionamiento clínico, equivalente a las especificaciones tipo POMx), 40 % de punicalaginas (grado prémium) y 50 % de punicalaginas (grado concentrado de gama alta, suministrado típicamente con ácido elágico igualado).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con isómeros alfa y beta de punicalagina (HPLC), contenido de ácido elágico, polifenoles totales, disolventes residuales, metales pesados y microbiología.
Introducción
La punicalagina se encuentra entre los polifenoles de mayor peso molecular hallados en cualquier alimento común; la molécula consiste en un núcleo de glucosa esterificado con residuos de ácido gálico y elágico. El compuesto es la principal fuente del sabor astringente del zumo de granada.
La producción industrial se lleva a cabo mediante extracción selectiva con etanol o hidroalcohólica de las cáscaras de granada, seguida de purificación cromatográfica orientada específicamente al enriquecimiento en punicalagina.
El compuesto se hidroliza en el tracto gastrointestinal a ácido elágico, que a su vez es convertido por la microbiota colónica en urolitinas A y B. Estos metabolitos urolitinas son las principales formas bioactivas que alcanzan los tejidos periféricos y explican la mayor parte de la actividad biológica observada en células humanas.
El posicionamiento estratégico apunta específicamente al segmento prémium de suplementos antioxidantes con respaldo clínico, donde la especificación de punicalagina sustenta las declaraciones alineadas con la literatura de investigación publicada.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios cardiovasculares y antioxidantes con posicionamiento clínico
- Productos nutricosméticos prémium y suplementos de belleza desde dentro
- Formulaciones de suplementos antienvejecimiento y de longevidad
- Cosmética dermatológica: sérums antienvejecimiento y antioxidantes prémium
- Nutrición deportiva: productos de recuperación y antioxidantes
- Bebidas funcionales: shots de bienestar prémium
- Posicionamiento de suplementos como precursores de urolitinas
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de fluidez libre, de marrón rojizo a marrón oscuro |
| Punicalaginas alfa+beta (HPLC) | 30 % / 40 % / 50 % (según grado) |
| Ácido elágico | ≥ 5 % |
| Polifenoles totales | ≥ 70 % |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Cáscaras de Punica granatum |
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