Descripción
Extracto de Yucca schidigera, planta del desierto originaria del suroeste de Estados Unidos y México. Contiene saponinas esteroideas como principios activos. Utilizado en alimentación animal para la reducción de amoníaco, como agente espumante natural en bebidas y en complementos para apoyo articular.
Líquido viscoso de marrón oscuro a negro (formato comercial habitual) o polvo de flujo libre. Altamente soluble en agua.
Suministramos Extracto de Yuca de grado pienso y alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO y otras pertinentes.
Los grados comerciales habituales incluyen Yuca Concentrado al 30 % (grado de referencia para piensos), Yuca Concentrado al 60 % (grado pienso premium), Yuca en Polvo (formato secado por atomización) y Yuca de Grado Alimentario para aplicaciones de espuma en bebidas.
Envíos a granel en bidones y contenedores IBC. COA por lote con análisis de saponinas totales, contenido de humedad, metales pesados y microbiología.
Introducción
La yuca ha sido empleada por los pueblos nativos americanos durante siglos para dolencias articulares y como fuente natural de jabón. La aplicación comercial de la planta en la nutrición animal moderna surgió en la década de 1970 a raíz de la investigación que demostró efectos de fijación de amoníaco en alojamientos avícolas y porcinos.
La producción industrial procede por extracción mecánica de tallos frescos o secos de yuca, seguida de filtración y concentración. La región productora dominante es el suroeste de Estados Unidos, con una producción complementaria creciente a partir de fuentes cultivadas.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense (GRAS para uso como agente espumante en bebidas), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (bajo autorización específica para uso en piensos) y reguladores equivalentes en todo el mundo.
El mecanismo de fijación de amoníaco del compuesto en aplicaciones de pienso implica actividad inhibidora de la ureasa, que reduce la liberación de amoníaco en los alojamientos animales, mejorando la calidad del aire y disminuyendo el estrés respiratorio en los animales. Esta es la principal aplicación comercial a nivel global.
El posicionamiento estratégico está dominado por la alimentación animal y la acuicultura (las aplicaciones de volumen), con usos secundarios en la espuma de bebidas, los complementos articulares y las aplicaciones industriales.
Dónde se utiliza
- Pienso animal: reducción de amoníaco y sulfuro de hidrógeno en alojamientos avícolas y porcinos (la aplicación comercial dominante)
- Pienso de acuicultura: reducción de amoníaco en agua de cultivo de peces y camarones
- Alimentos para mascotas: control de olores y mejora de la palatabilidad
- Agente espumante natural en root beer, cream sodas y bebidas de especialidad
- Complementos alimenticios de apoyo articular: uso tradicional de los nativos americanos en artritis
- Aplicaciones industriales: agente espumante y emulsionante en espumas extintoras
- Enmienda del suelo: agentes humectantes agrícolas basados en saponinas
- Cosmética y cuidado personal: surfactante espumante natural en champús
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Líquido viscoso de marrón oscuro a negro o polvo de flujo libre |
| Saponinas totales | 30 % / 60 % (grados concentrados) |
| Humedad (líquido) | varía según grado |
| pH (solución 10 %) | 4,5 a 6,5 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 10 000 ufc/g |
| Origen | Tallos de Yucca schidigera |
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