Descripción
Extracto estandarizado obtenido a partir de las semillas y la pulpa del pomelo (Citrus paradisi), principalmente estandarizado en contenido de naringina. El compuesto es el glucósido flavanona amargo característico del pomelo y se emplea en complementos de soporte cardiovascular, formulaciones para el control del peso y como antimicrobiano natural en aplicaciones alimentarias y cosméticas.
Polvo de flujo libre de color amarillo claro a amarillo pardo. Solubilidad limitada en agua; libremente soluble en alcohol.
Suministramos Extracto de semilla de pomelo de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados habituales del mercado incluyen el 50 % de naringina (base económica), el 80 % de naringina (grado estándar para complementos), el 95 % de naringina (grado premium), el 98 % de naringina (grado de alta pureza) y extractos de pulpa de fruta 4:1 a 10:1 para aplicaciones alimentarias con posicionamiento natural.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote que incluye contenido de naringina (HPLC), flavonoides totales, disolventes residuales, metales pesados, pesticidas y microbiología.
Introducción
El Extracto de semilla de pomelo apareció comercialmente en los años 70 como alternativa de conservante antimicrobiano natural, con actividad de amplio espectro frente a bacterias, levaduras y hongos. El principal principio activo, la naringina, es el glucósido flavanona amargo responsable del amargor característico del pomelo.
La producción industrial procede mediante extracción con etanol o hidroalcohólica de las semillas y la pulpa del pomelo, seguida de purificación cromatográfica y estandarización a un contenido definido de naringina. Los grados premium de alta pureza sirven como materia prima para la síntesis de naringina dihidrochalcona (NHDC), un edulcorante intenso catalogado por separado.
Está reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo.
La naringina y su aglicona naringenina presentan actividad cardiovascular documentada en investigación animal y clínica, incluidos efectos hipolipemiantes y sobre la función endotelial. El compuesto también es conocido por inhibir enzimas específicas del citocromo P450, base mecanística del conocido fenómeno de interacción del zumo de pomelo con fármacos.
El posicionamiento estratégico atiende a complementos alimenticios cardiovasculares y de control de peso, aplicaciones alimentarias como conservante natural y el mercado de materia prima para el edulcorante NHDC.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios de soporte cardiovascular: formulaciones para colesterol y salud vascular
- Complementos para el control del peso y la salud metabólica
- Aplicaciones de antimicrobiano natural en conservación de alimentos y conservantes cosméticos
- Bebidas funcionales: formulaciones de cítricos amargos y bebidas de bienestar
- Cosmética para el cuidado de la piel: formulaciones antioxidantes, iluminadoras y antimicrobianas
- Materia prima para la síntesis del edulcorante naringina dihidrochalcona
- Complementos premium para mascotas con posicionamiento de salud cardiovascular
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de flujo libre de color amarillo claro a amarillo pardo |
| Contenido de naringina (HPLC) | 50 % / 80 % / 95 % / 98 % (según grado) |
| Flavonoides totales | ≥ 80 % |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Semillas y pulpa de Citrus paradisi |
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