Descripción
Extracto estandarizado o polvo seco de raíz de maca (Lepidium meyenii), hortaliza radicular andina peruana utilizada tradicionalmente para el apoyo de la energía, la libido y la fertilidad. Empleado a nivel mundial en complementos alimenticios de nutrición deportiva, salud sexual y equilibrio hormonal.
Polvo de flujo libre de color marrón claro a marrón amarillento. Altamente hidrosoluble.
Suministramos Extracto de raíz de maca de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción. Disponibles variantes de maca negra, roja y amarilla, cada una con un posicionamiento tradicional ligeramente diferenciado.
Los formatos habituales del mercado incluyen polvo de raíz de maca (gelatinizado o crudo), Extracto de maca 4:1 (grado estándar concentrado), Extracto de maca 10:1 (grado premium concentrado) y Extracto estandarizado al 0,6 % de macamidas más macaenos (grado premium estandarizado analíticamente).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de contenido de macamidas (HPLC), contenido de macaenos, disolventes residuales, metales pesados, plaguicidas y microbiología.
Introducción
La maca es una hortaliza radicular crucífera cultivada en los altos Andes de Perú y Bolivia desde hace más de 2.000 años. La raíz crece por encima de los 4.000 metros de altitud, donde pocos cultivos prosperan, y ha sido valorada por las culturas indígenas andinas por sus efectos sobre la energía, la fertilidad y la adaptación a la altitud.
La producción industrial procede por secado, molienda y gelatinización opcional (tratamiento térmico para mejorar la digestibilidad) de raíces frescas de maca. Los extractos concentrados emplean etapas adicionales de extracción con agua caliente y etanol.
Reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense (GRAS), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (donde la maca se clasifica como alimento tradicional) y reguladores equivalentes en todo el mundo.
Los principales compuestos activos son las macamidas y los macaenos, amidas de ácidos grasos benciladas novedosas y esencialmente exclusivas de la maca. La evidencia clínica respalda beneficios modestos en la función sexual y la energía subjetiva, tanto en hombres como en mujeres, con mayor solidez en mujeres posmenopáusicas.
El posicionamiento estratégico combina complementos energéticos de nutrición deportiva (la aplicación de mayor volumen), productos para la salud sexual y la categoría más amplia de superalimentos adaptógenos.
Dónde se utiliza
- Nutrición deportiva: complementos posicionados como energéticos y de resistencia (la aplicación comercial dominante)
- Complementos de apoyo a la salud sexual y la libido para hombres y mujeres
- Formulaciones de complementos para equilibrio hormonal y apoyo en la menopausia
- Bebidas funcionales: bebidas energéticas, mezclas de batidos y wellness shots
- Mezclas premium de polvos superalimento y productos de desayuno
- Complementos de apoyo a la fertilidad y la salud reproductiva
- Formulaciones adaptogénicas y de apoyo al estado de ánimo
- Formulaciones de medicina tradicional andina
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de flujo libre de color marrón claro a marrón amarillento |
| Ratio planta-extracto | 4:1 / 10:1 (según grado) |
| Macamidas más macaenos (HPLC) | ≥ 0,6 % (grado estandarizado) |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 10000 ufc/g |
| Origen | Raíces secas de Lepidium meyenii |
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