Descripción
Extracto estandarizado de las hojas de alcachofa (Cynara scolymus), que contiene cinarina y ácido clorogénico como principales compuestos activos. Se emplea en complementos alimenticios de soporte hepático y salud digestiva y como medicamento herbal tradicional para indigestión y dispepsia.
Polvo de flujo libre de color marrón claro a marrón. Altamente soluble en agua.
Suministramos Extracto de alcachofa de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados habituales del mercado incluyen el 2,5 % de cinarina (grado estándar para complementos), el 5 % de cinarina (grado premium), el 5 % de ácido clorogénico (estandarización alternativa) y proporciones planta-extracto de 4:1 a 10:1 para aplicaciones de medicina herbal tradicional.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote que incluye contenido de cinarina (HPLC), contenido de ácido clorogénico, ácidos cafeoilquínicos totales, disolventes residuales, metales pesados, pesticidas y microbiología.
Introducción
La alcachofa se ha utilizado como alimento y medicina desde la Antigua Grecia y Roma. Las hojas (no el capítulo floral comestible) contienen la mayor concentración de compuestos activos y son la materia prima de los extractos farmacológicos.
La producción industrial procede mediante extracción con agua caliente y etanol de las hojas desecadas de alcachofa, seguida de concentración, purificación y estandarización a un contenido definido de cinarina o ácido clorogénico.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. La Agencia Europea de Medicamentos ha emitido monografías para la hoja de alcachofa como medicamento herbal tradicional para la dispepsia y los síntomas gastrointestinales.
La evidencia clínica respalda aplicaciones en dispepsia funcional, hinchazón y reducciones modestas del colesterol a dosis apropiadas (habitualmente de 600 a 1.500 mg de extracto al día). El mecanismo implica actividad colerética (estimulación del flujo biliar), base del posicionamiento tradicional de soporte digestivo.
El posicionamiento estratégico se dirige a los segmentos de complementos alimenticios para soporte hepático y salud digestiva, con aplicaciones consolidadas como medicamento tradicional en los mercados mediterráneo y europeo.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios de soporte hepático: posicionamiento de detoxificación y hepatoprotección
- Complementos de salud digestiva: dispepsia, hinchazón y soporte del flujo biliar (aplicación tradicional)
- Formulaciones para el control del colesterol y soporte cardiovascular
- Formulaciones de complementos para la recuperación tras la resaca
- Medicina herbal tradicional: preparados mediterráneos clásicos para la dispepsia
- Bebidas funcionales premium: aperitivos amargos y tónicos digestivos
- Fórmulas hepáticas combinadas con cardo mariano, diente de león y cúrcuma
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de flujo libre de color marrón claro a marrón |
| Contenido de cinarina (HPLC) | 2,5 % / 5 % (según grado) |
| Contenido de ácido clorogénico (HPLC) | ≥ 2 % / 5 % (estandarización alternativa) |
| Ácidos cafeoilquínicos totales | ≥ 5 % |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Origen | Hojas desecadas de Cynara scolymus |
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