Descripción
Complejo estandarizado de curcuminoides de rizomas de cúrcuma (Curcuma longa), que contiene los tres principales curcuminoides (curcumina, demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina) al 95 % de contenido total. El producto es el equivalente genérico del formato patentado C3 Complex, que ha servido como referencia de la composición curcuminoide para la investigación clínica y para aplicaciones premium en complementos.
Polvo de fluidez libre, de color amarillo-anaranjado brillante a anaranjado intenso, con aroma característico a cúrcuma. Solubilidad en agua muy limitada; libremente soluble en alcohol, DMSO y aceites.
Suministramos Curcumina C3 Complex de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen el 95 % de curcuminoides totales (grado estándar premium para complementos), el 95 % con proporciones definidas de curcuminoides (perfil equivalente al C3 Complex), variantes con biodisponibilidad mejorada en formatos fitosomal, liposomal y combinados con piperina, y Curcumina pura al 98 % o superior para aplicaciones de investigación farmacéutica.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con curcuminoides totales (HPLC), desglose de curcuminoides individuales, disolventes residuales, metales pesados, plaguicidas (incluido el ensayo específico de adulterantes con cromato) y microbiología.
Introducción
La cúrcuma se ha utilizado en la medicina ayurvédica y en la Medicina Tradicional China durante más de 4000 años como remedio antiinflamatorio y digestivo. Los principales curcuminoides activos se aislaron en la década de 1810, pero solo alcanzaron relevancia comercial en las tres últimas décadas como uno de los ingredientes naturales antiinflamatorios más estudiados clínicamente a nivel mundial.
La producción industrial se realiza mediante extracción hidroalcohólica de rizomas secos de cúrcuma, seguida de purificación cromatográfica y cristalización al contenido definido de curcuminoides. El posicionamiento «C3 Complex» hace referencia a los tres principales curcuminoides; el formato patentado original fue desarrollado por Sabinsa Corporation, y los equivalentes genéricos de fabricantes competidores se ajustan al mismo perfil composicional.
Reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense (GRAS), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (colorante alimentario E100) y los reguladores equivalentes en todo el mundo.
La evidencia clínica de la curcumina en osteoartritis, procesos inflamatorios y marcadores metabólicos se encuentra entre las más amplias de cualquier ingrediente antiinflamatorio natural, con cientos de ensayos controlados aleatorizados y decenas de revisiones sistemáticas. La biodisponibilidad sigue siendo el principal reto comercial, abordado mediante tecnologías de formulación como sistemas de liberación fitosomal y liposomal.
El posicionamiento estratégico está dominado por complementos alimenticios de soporte articular y antiinflamatorio a nivel mundial, con un posicionamiento premium apoyado por la sólida base de evidencia clínica.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios de soporte articular y antiinflamatorio (aplicación comercial dominante)
- Formulaciones posicionadas para el manejo de la inflamación y el alivio del dolor
- Formulaciones premium de soporte hepático y detoxificación
- Complementos para la salud cognitiva y el soporte neurológico
- Nutrición deportiva: posicionamiento de recuperación y efecto antiinflamatorio
- Cosmética: formulaciones antienvejecimiento e iluminadoras
- Alimentos funcionales, incluidas barritas y shots de bienestar fortificados con curcumina
- Aplicaciones de investigación farmacéutica
- Aplicaciones veterinarias para soporte articular en animales de compañía sénior
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de fluidez libre, de amarillo-anaranjado brillante a anaranjado intenso |
| Curcuminoides totales (HPLC) | ≥ 95 % |
| Curcumina | ≥ 75 % del total de curcuminoides |
| Demetoxicurcumina | 15-20 % del total de curcuminoides |
| Bisdemetoxicurcumina | 2,5-6,5 % del total de curcuminoides |
| Pérdida por secado | ≤ 1,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Origen | Rizomas de Curcuma longa |
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