Descripción
Extracto polifenólico obtenido por extracción acuosa de la corteza de Cinnamomum cassia, que contiene procianidinas tipo A características (oligómeros de proantocianidinas con doble enlace que se encuentran en la canela pero no en la mayoría de las demás fuentes comerciales de polifenoles). Estandarizado a polifenoles totales o a contenido específico de marcador de procianidinas tipo A para aplicaciones de suplementos con posicionamiento en el metabolismo de la glucosa.
Polvo de fluidez libre, de marrón claro a marrón, con sutil aroma a canela. Muy soluble en agua. El proceso de extracción acuosa excluye las fracciones de cumarina y cinamaldehído presentes en los productos convencionales de canela.
Suministramos Extracto de polifenoles de canela de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados acompañantes del mercado incluyen proporciones planta a extracto de 4:1 a 20:1 (referencia económica), 8 % de polifenoles (grado estándar para suplementos), 20 % de polifenoles (grado prémium) y grados extraídos en agua equivalentes a Cinnulin que cumplen las especificaciones de la investigación clínica publicada.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con polifenoles totales (UV), contenido de procianidinas tipo A, contenido de cumarina (HPLC, controlado a niveles bajos), disolventes residuales, metales pesados y microbiología.
Introducción
La canela se ha utilizado en la medicina tradicional de múltiples culturas para trastornos digestivos y metabólicos. El interés moderno por la canela para el metabolismo de la glucosa se desarrolló en las décadas de 1990 y 2000 a raíz de la investigación del Departamento de Agricultura de EE. UU. que identificó fracciones de polifenoles solubles en agua con actividad sensibilizante a la insulina en cultivo celular y modelos animales.
La producción industrial se lleva a cabo mediante extracción selectiva con agua caliente de la corteza de Cinnamomum cassia, eligiendo específicamente el proceso de extracción acuosa para enriquecer la fracción polifenólica excluyendo los componentes de cumarina y aceite esencial. Esto distingue al grado de polifenoles de canela extraídos en agua del polvo convencional de canela o de los extractos alcohólicos de canela.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. El contenido de cumarina se controla para cumplir los límites de seguridad pertinentes.
La evidencia clínica respalda beneficios modestos en la respuesta glucémica posprandial y en la HbA1c a dosis de suplemento en adultos con prediabetes o diabetes tipo 2. Los efectos en adultos sanos con tolerancia normal a la glucosa son menores.
El posicionamiento estratégico apunta específicamente a los segmentos de suplementos para el metabolismo de la glucosa y la salud metabólica, con el proceso de extracción acuosa sustentando un posicionamiento diferenciado frente a los suplementos convencionales de canela.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios para el metabolismo de la glucosa y el apoyo glucémico (la aplicación comercial dominante)
- Formulaciones de suplementos para el síndrome metabólico y la diabetes
- Formulaciones de suplementos para el control del peso
- Suplementos de consumo con posicionamiento de prediabetes
- Bebidas funcionales: shots de bienestar para el apoyo glucémico
- Suplementos metabólicos combinados con berberina, cromo y otros activos para el apoyo de la glucosa
- Aplicaciones de investigación farmacéutica
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de fluidez libre, de marrón claro a marrón |
| Polifenoles totales (UV) | 8 % / 20 % (según grado) |
| Procianidinas tipo A (HPLC) | ≥ 1 % (grados prémium) |
| Contenido de cumarina | ≤ 50 mg/kg |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Corteza de Cinnamomum cassia |
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