Descripción
Extracto estandarizado del melón amargo (Momordica charantia, también conocido como bitter gourd o karela), estandarizado en contenido de charantina. Se utiliza en complementos alimenticios para el control de la glucemia y soporte de la diabetes a nivel global.
Polvo de flujo libre de color amarillo claro a amarillo pardo con sabor amargo característico. Altamente soluble en agua.
Suministramos Extracto de melón amargo de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados habituales del mercado incluyen el 10 % de charantina (grado estándar para complementos), el 15 % de charantina (grado premium), Polvo de Fruta Entera 10:1 de melón amargo (extracto en ratio de menor coste) y Extracto de Melón Amargo Silvestre (la variante premium procedente del melón amargo de montaña, Momordica charantia var. abbreviata).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote que incluye contenido de charantina (HPLC), saponinas totales, disolventes residuales, metales pesados, pesticidas y microbiología.
Introducción
El melón amargo es una planta trepadora tropical cultivada en Asia, África y el Caribe tanto como alimento como medicina. El fruto se ha utilizado en la medicina ayurvédica y en la Medicina Tradicional China durante siglos para el control de la glucemia y los trastornos digestivos.
La producción industrial procede mediante extracción con agua caliente o hidroalcohólica del fruto desecado del melón amargo, seguida de purificación y estandarización a un contenido definido de charantina. La charantina es una mezcla de dos saponinas esteroidales (β-sitosteril glucósido y 5,25-estigmasdien-3β-ol-glucósido) identificada tradicionalmente como el principal principio activo hipoglucemiante.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo.
La evidencia clínica sobre la suplementación con melón amargo en el manejo de la diabetes tipo 2 es heterogénea, pero en general sustenta efectos modestos de reducción de la glucosa a dosis suficientemente altas (habitualmente de 2 a 6 gramos de extracto al día). El compuesto se encuentra entre los ingredientes botánicos para el control de la glucosa más extensamente utilizados en los mercados de Asia y el sur de Asia.
El posicionamiento estratégico se orienta a los segmentos de complementos alimenticios para el control de la glucemia y soporte de la diabetes, con mercados consolidados en Asia, el sur de Asia y las comunidades de la diáspora asiática en todo el mundo.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios para el control de la glucemia: aplicación comercial dominante
- Formulaciones de soporte de la diabetes y salud metabólica
- Complementos para el control del peso y posicionamiento frente al síndrome metabólico
- Medicina ayurvédica tradicional: formulaciones de karela
- Formulaciones de producto en Medicina Tradicional China
- Bebidas funcionales: shots de bienestar e infusiones herbales amargas
- Fórmulas metabólicas combinadas con berberina, canela y cromo
- Aplicaciones de investigación farmacéutica
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de flujo libre de color amarillo claro a amarillo pardo |
| Contenido de charantina (HPLC) | 10 % / 15 % (según grado) |
| Saponinas totales | ≥ 20 % |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Fruto desecado de Momordica charantia |
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