Descripción
Polifenol natural procedente de la corteza de granada (Punica granatum) y de otras fuentes vegetales ricas en taninos, estandarizado a un contenido definido de ácido elágico. Se utiliza en complementos alimenticios antienvejecimiento y de apoyo cardiovascular, en cosmética cutánea premium y como fitoquímico de grado para investigación.
Polvo fluido de color blanco roto a amarillo claro. Solubilidad en agua muy limitada; soluble en álcali diluido, DMSO y piridina.
Suministramos Ácido Elágico de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen 40 % Ácido Elágico (el grado de trabajo procedente de corteza de granada), 70 % Ácido Elágico (grado premium), 90 % Ácido Elágico (grado de gama alta) y 98 % Ácido Elágico Puro (grado de investigación y farmacéutico). Los extractos de granada estandarizados en punicalagina están disponibles como oferta de producto relacionada.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de contenido de ácido elágico (HPLC), contenido de punicalagina, disolventes residuales, metales pesados, pesticidas y microbiología.
Introducción
El Ácido Elágico es una dilactona del ácido hexahidroxidifénico que se encuentra de forma natural como elagitaninos en granada, frambuesa, fresa, nuez y corteza de roble. La corteza de granada es la fuente comercial dominante por su elevado contenido en elagitaninos (principalmente punicalagina), que se hidroliza durante la extracción para liberar ácido elágico.
La producción industrial se realiza por extracción con agua caliente o hidroalcohólica de la corteza de granada, hidrólisis ácida controlada para convertir la punicalagina en ácido elágico, y posterior cristalización y purificación hasta los grados definidos.
Reconocido como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. El extracto de granada cuenta con un amplio reconocimiento del consumidor en los mercados occidentales.
La evidencia clínica respalda los polifenoles de la granada para la reducción de la tensión arterial y la función endotelial, con interés mecanístico en los metabolitos urolitinas producidos por la microbiota intestinal a partir de los elagitaninos. La investigación oncológica ha identificado actividad antiproliferativa en múltiples modelos de cultivo celular de cáncer.
El posicionamiento estratégico combina complementos antienvejecimiento y de longevidad (el segmento de mayor valor unitario) con cosmética cutánea premium y bebidas funcionales de superfrutas.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios antienvejecimiento y de longevidad (la aplicación comercial dominante)
- Formulaciones de apoyo cardiovascular y posicionadas para la tensión arterial
- Complementos de salud prostática y bienestar masculino
- Cosmética cutánea premium: sérums antienvejecimiento, formulaciones iluminadoras
- Complementos de belleza desde el interior y nutricosméticos
- Bebidas funcionales: bebidas de superfrutas y antioxidantes
- Aplicaciones farmacéuticas de investigación, incluida la investigación oncológica
- Nutrición deportiva: productos de recuperación y antioxidantes
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo fluido de color blanco roto a amarillo claro |
| Contenido de ácido elágico (HPLC) | 40 % / 70 % / 90 % / 98 % (según grado) |
| Punicalagina (cuando se estandariza) | ≥ 20 % (extractos de corteza de granada) |
| Tamaño de partícula | 95 % pasa 80 mesh |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| Residuo a la calcinación | ≤ 5,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Origen | Corteza de Punica granatum |
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