Descripción
Extracto lipídico de krill antártico (Euphausia superba), que se distingue del aceite de pescado por sus ácidos grasos omega-3 unidos a fosfolípidos (predominantemente EPA y DHA unidos a fosfatidilcolina) y por su astaxantina presente de forma natural.
Aceite viscoso de color rojo intenso con un característico aroma marino suave. El portador fosfolipídico respalda una biodisponibilidad mejorada y una estabilidad oxidativa superior frente al aceite de pescado en forma de triglicéridos, ambos aspectos relevantes para complementos para mascotas estables en almacén y para aplicaciones de recubrimiento en pienso seco.
Suministramos Aceite de krill antártico de grado para mascotas procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción, con documentación de trazabilidad MSC cuando el posicionamiento de marca lo requiera.
Los grados habituales de mercado incluyen aceite de krill estándar al 40 % de fosfolípidos y 20 % de omega-3 (EPA más DHA), grado de alto contenido en fosfolípidos al 56 % de fosfolípidos y grados concentrados de omega-3 al 30 % de EPA más DHA para el posicionamiento prémium de complementos para mascotas.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de contenido de fosfolípidos, composición de EPA y DHA, astaxantina, índice de peróxido, índice de anisidina, TOTOX, metales pesados y contaminantes marinos, y microbiología.
Introducción
El aceite de krill antártico se produce a partir de la misma pesquería gestionada por la CCAMLR que suministra el péptido de krill. La extracción lipídica se realiza bien por extracción con disolventes con etanol (la ruta comercial consolidada), bien por extracción con CO2 supercrítico para grados prémium sin disolvente.
Lo que distingue al aceite de krill del aceite de pescado es la forma química de sus ácidos grasos omega-3. En el aceite de pescado, EPA y DHA están presentes principalmente como triglicéridos. En el aceite de krill, una fracción importante (habitualmente del 30 al 50 % del aceite) corresponde a fosfolípidos, con EPA y DHA unidos en las posiciones sn-1 y sn-2 de la fosfatidilcolina y la fosfatidiletanolamina. Los omega-3 unidos a fosfolípidos se incorporan a los tejidos de mamíferos por vías diferentes a las de los omega-3 triglicéridos y, según los estudios en animales de compañía, respaldan una mayor incorporación tisular por gramo de EPA más DHA.
El contenido natural de astaxantina del aceite de krill (habitualmente de 50 a 200 mg por kg de aceite) proporciona una estabilidad oxidativa intrínseca y un aporte antioxidante documentado. El color rojo oscuro del aceite de krill se debe directamente a esta astaxantina y constituye una útil señal visual de calidad.
El estatus regulatorio en alimentación para mascotas se establece bajo las categorías de aceites marinos de AAFCO en Norteamérica y los marcos correspondientes en la UE, Reino Unido, Japón, Australia y Nueva Zelanda. La certificación MSC de la pesquería de origen se exige cada vez más por las principales marcas prémium de alimentación para mascotas.
Dónde se utiliza
- Cápsulas blandas, dosificadores líquidos y sobres dosificados de complementos omega-3 prémium para perros y gatos
- Dietas funcionales y complementos para apoyo de piel y pelaje; los omega-3 fosfolipídicos apoyan la función de la barrera dérmica
- Complementos de apoyo articular y movilidad; el aceite de krill se combina a menudo con glucosamina y condroitina en formatos masticables prémium
- Complementos de apoyo cognitivo y para mascotas sénior; aporte de DHA al tejido neural
- Nutracéuticos de apoyo cardiaco y vascular para perros sénior
- Aplicación de aceite de recubrimiento sobre pienso seco prémium y formatos liofilizados para mascotas
- Snacks dentales funcionales y snacks blandos con declaraciones de pelaje y articulaciones
- Complementos omega-3 equinos para caballos deportivos y caballos de ocio de alto rendimiento
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Aceite viscoso de color rojo intenso |
| Fosfolípidos | ≥ 40,0 % (estándar) o ≥ 56,0 % (grado alto) |
| Omega-3 (EPA + DHA) | ≥ 20,0 % (estándar) o ≥ 30,0 % (concentrado) |
| EPA | ≥ 12,0 % |
| DHA | ≥ 7,0 % |
| Astaxantina | 50 a 200 mg/kg |
| Índice de peróxido | ≤ 5 meq/kg |
| Índice de anisidina | ≤ 20 |
| TOTOX | ≤ 26 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Mercurio | ≤ 0,1 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
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