Descripción
Aceite de semilla prensado en frío y refinado de borraja (Borago officinalis, también llamada estrellada), la mayor fuente natural comercial de ácido gamma-linolénico (GLA, C18:3 omega-6), estandarizado a un contenido mínimo del 20 % de GLA con grados premium que alcanzan el 24 %.
Aceite transparente de amarillo pálido a ámbar con aroma suave característico. El contenido de GLA, doble del aceite de onagra, ofrece la misma dosis diaria de GLA con la mitad de cápsulas blandas, lo que respalda el posicionamiento premium en formatos concentrados de cápsula blanda.
Suministramos Aceite de Borraja de grado alimentario y farmacopeico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y orgánicas relevantes para el producto y la producción. Disponibles versiones estándar 20 % GLA, premium 22 % GLA y de alta gama 24 % GLA.
Los formatos habituales del mercado incluyen Aceite de Borraja Refinado 20 % GLA (el grado comercial dominante), 22 % GLA premium, 24 % GLA gama alta y grados con análisis de alcaloides pirrolizidínicos para cumplimiento del mercado europeo.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con perfil de ácidos grasos (GC), contenido de GLA, residuo de alcaloides pirrolizidínicos, índice de peróxidos, índice de acidez, metales pesados y microbiología.
Introducción
La borraja (Borago officinalis) es una hierba anual originaria del Mediterráneo, cultivada desde tiempos romanos como planta culinaria y medicinal. La producción comercial de aceite de semilla comenzó en los años 1980, cuando la industria de complementos buscó fuentes de GLA de mayor concentración que el aceite de onagra. El cultivo moderno se concentra en Reino Unido, Canadá, China y Nueva Zelanda.
Las semillas se prensan en frío o se extraen con disolvente, calibrando el refinado para preservar el GLA y eliminar las trazas de alcaloides pirrolizidínicos que produce la planta de borraja en hojas y flores. El refinado moderno y los análisis analíticos mantienen los residuos de alcaloides pirrolizidínicos muy por debajo de los límites establecidos por el Comité de Medicamentos de Uso Humano de la UE y por el BfR alemán, con material conforme que apunta a niveles no detectables.
El perfil de ácidos grasos es inusual entre los aceites de semilla comerciales, con GLA entre el 20 % y el 24 % (doble que la onagra), ácido linoleico entre el 35 % y el 40 %, y contenidos notables de ácidos oleico y erúcico. El enriquecimiento en GLA es la base del posicionamiento comercial en formatos concentrados de cápsula blanda.
El estatus regulatorio es amplio. El aceite de borraja está reconocido como alimento convencional en Estados Unidos y permitido como complemento alimenticio en la UE, sujeto a los límites de alcaloides pirrolizidínicos. China permite el producto bajo la normativa de alimentos saludables.
El posicionamiento comercial apunta a consumidores que buscan dosificación concentrada de GLA en menos cápsulas blandas, donde la borraja ofrece una ventaja clara de formato sobre el aceite de onagra. La literatura clínica sobre GLA en dermatitis atópica, artritis reumatoide y trastornos hormonales femeninos es aplicable a ambos aceites de origen, y la elección entre ellos es habitualmente una decisión de diseño de producto más que una decisión guiada por la indicación.
Dónde se utiliza
- Cápsulas blandas concentradas de GLA posicionadas en torno a la mayor dosis de GLA por cápsula
- Productos para salud hormonal femenina, SPM y soporte durante la menopausia
- Salud de la piel y soporte para dermatitis atópica; la evidencia clínica se solapa con la del aceite de onagra
- Formulaciones para equilibrio inflamatorio y salud articular; literatura clínica sobre artritis reumatoide
- Productos de salud cardiovascular y metabólica
- Formulaciones cosméticas y de cuidado de la piel, incluidos sérums antiedad
- Productos pediátricos para dermatitis atópica en mercados regulados
- Complementos para mascotas para piel y soporte del pelaje
- Fortificación de alimentos funcionales en rangos de dosis regulados
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Aceite transparente de amarillo pálido a ámbar |
| Ácido gamma-linolénico (GLA, C18:3 omega-6) | ≥ 20 % |
| Ácido linoleico (C18:2 omega-6) | 35 % a 40 % |
| Ácido oleico (C18:1) | 15 % a 20 % |
| Ácido palmítico (C16:0) | 9 % a 12 % |
| Ácido erúcico (C22:1) | 1,5 % a 3,5 % |
| Alcaloides pirrolizidínicos | Por debajo del límite regulatorio de la UE |
| Índice de peróxidos | ≤ 5,0 meq/kg |
| Índice de acidez | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Humedad | ≤ 0,2 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Origen | Semilla de Borago officinalis prensada en frío |
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