Beschreibung
Der standardisierte Extrakt der Goji-Beere (Lycium barbarum), auch als Wolfsbeere bekannt. Standardisiert auf den Gehalt an Lycium-Barbarum-Polysacchariden (LBP), der wichtigsten aktiven Fraktion. Weltweit eingesetzt in der traditionellen Medizin, in Nahrungsergänzungsmitteln für die Augengesundheit und in funktionellen Lebensmittelanwendungen.
Rotbraunes bis dunkelbraunes, frei fließendes Pulver. Sehr gut wasserlöslich.
Wir liefern Goji-Beeren-Extrakt in Lebensmittelqualität von Herstellern in China, die über ISO, Halal, Kosher und weitere produkt- und produktionsrelevante Zertifizierungen verfügen. Bio-zertifizierte Qualitäten sind verfügbar.
Marktübliche Qualitäten umfassen 10 Prozent LBP (kosteneffiziente Basisqualität), 20 Prozent LBP (Standard-Nahrungsergänzungsqualität), 40 Prozent LBP (Premiumqualität) und 50 Prozent LBP (hochkonzentrierte High-End-Qualität). Flüssige LBP-Extrakte sind ebenfalls verfügbar.
Großgebinde- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes COA mit LBP-Gehalt, Gesamtpolysacchariden, Zeaxanthin-Gehalt, Restlösungsmitteln, Schwermetallen, Pestiziden und Mikrobiologie.
Einführung
Goji (Wolfsbeere, gou qi zi) wird seit über 2.000 Jahren in der Traditionellen Chinesischen Medizin zur Unterstützung der Sehkraft, zur Nierentonisierung und für die Langlebigkeit eingesetzt. Die Frucht hat sich seit den 2000er-Jahren in westlichen Märkten als Superfruit-Kategorieführer etabliert.
Die industrielle Herstellung erfolgt durch Heißwasserextraktion getrockneter Goji-Beeren, gefolgt von Ausfällung der Polysaccharide mit Ethanol, chromatographischer Aufreinigung und Sprühtrocknung auf einen definierten LBP-Gehalt.
Von der US-FDA (GRAS), der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und entsprechenden Behörden weltweit als zulässige Lebensmittelzutat anerkannt.
Das Lycium-Barbarum-Polysaccharid (LBP) ist ein komplexes Glykokonjugat mit dokumentierten immunmodulatorischen, antioxidativen und neuroprotektiven Aktivitäten in Zellkultur- und Tiermodellen. Die klinische Evidenz beim Menschen ist gemischt, stützt jedoch Anwendungen zur Immunmodulation und für die Augengesundheit.
Die strategische Positionierung verbindet Anwendungen in der traditionellen Medizin (der etablierte asiatische Markt), die Positionierung als funktionelles Lebensmittel und Superfruit in westlichen Märkten sowie Anwendungen als Nahrungsergänzungsmittel für die Augengesundheit unter Nutzung des natürlichen Zeaxanthin-Gehalts.
Wo es eingesetzt wird
- Nahrungsergänzungsmittel für die Augengesundheit (Goji gehört zu den höchsten natürlichen Zeaxanthin-Quellen)
- Nahrungsergänzungsformulierungen zur Immununterstützung und Langlebigkeit
- Produkte der Traditionellen Chinesischen Medizin: gou qi zi-Abkochungen und moderne Granulatformate
- Funktionelle Getränke: Wellness-Shots, Kräutertees und Superfruit-Drinks
- Beauty-from-within-Nahrungsergänzungsmittel mit Positionierung auf Hautgesundheit
- Kosmetische Hautpflege: Anti-Aging- und antioxidative Formulierungen
- Premium-Heimtierfutter: Formulierungen zur Sehkraft- und Immununterstützung
- Sporternährung: regenerations- und antioxidativ positionierte Produkte
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Rotbraunes bis dunkelbraunes, frei fließendes Pulver |
| LBP-Gehalt (UV) | 10 % / 20 % / 40 % / 50 % (qualitätsabhängig) |
| Gesamtpolysaccharide | typischerweise das 1,5- bis 2-Fache des LBP-Gehalts |
| Trocknungsverlust | ≤ 6,0 % |
| Glührückstand | ≤ 6,0 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10000 KBE/g |
| Rohstoffquelle | Getrocknete Früchte von Lycium barbarum |
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