Vitamin B2

Vitamin B2, ein essentielles wasserlösliches Vitamin und gelber Lebensmittelfarbstoff. Der allgemeine Vitamin-B2-Eintrag umfasst die Standard-Riboflavin-Qualitäten; das verwandte Riboflavin-5'-Phosphat-Natrium (wasserlösliche Form, E101ii) und das 80-Prozent-Futtermittel-SKU werden separat angeboten.

Gelbes bis orangefarbenes kristallines Pulver. Licht- und oxidationsempfindlich; erfordert versiegelte, lichtschützende Verpackung. Wirkt als Vorstufe der FAD- und FMN-Coenzyme, die für den zellulären Energiestoffwechsel essentiell sind, und ist als Lebensmittelfarbstoff unter E101 anerkannt.

Wir liefern Riboflavin in Lebensmittel-, Futtermittel- und pharmazeutischer Qualität von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.

Gängige Marktqualitäten umfassen 96 Prozent Lebensmittelqualität (die dominierende Form für Supplemente und Lebensmittelanreicherung), 80 Prozent Futtermittelqualität (für Tierernährungs-Premixe), USP/BP/EP-Pharmaqualität sowie beschichtetes Riboflavin zur Stabilisierung in angereicherten Lebensmitteln, die Licht oder hoher Feuchte ausgesetzt sind.

Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu Gehalt, spezifischer Drehung, verwandten Substanzen, Schwermetallen und Mikrobiologie.

Dieses SKU ist der allgemeine Vitamin-B2-Eintrag (Riboflavin), der das Standard-Material in 96 Prozent Lebensmittel- und Pharmaqualität abdeckt. Es besteht neben dem spezifischeren Batch-1-SKU sowie den separaten Listen für Riboflavin-5'-Phosphat-Natrium und 80-Prozent-Futtermittelqualität und erlaubt es Käufern, unter dem allgemeinen Vitaminnamen zu bestellen, wenn die Qualitätswahl offen ist.

Riboflavin wurde 1879 erstmals aus Milchmolke isoliert und in den 1930er-Jahren charakterisiert. Die Verbindung wirkt als Vorstufe von Flavinmononukleotid (FMN) und Flavinadenindinukleotid (FAD), essentiellen Coenzymen für Redox-Reaktionen im zellulären Stoffwechsel.

Die moderne industrielle Produktion erfolgt durch Fermentation unter Verwendung von Ashbya gossypii oder rekombinantem Bacillus subtilis, was frühere chemische Syntheserouten aufgrund besserer Ausbeuten und niedrigerer Kosten verdrängt hat. Die Fermentationsbrühe wird durch Kristallisation zu Lebensmittel- und Pharmaqualität aufgereinigt.

In der EU als E101 geregelt, von der US-FDA als Generally Recognized as Safe eingestuft, in BP, USP, EP und JP gelistet und von der JECFA mit einer zulässigen täglichen Aufnahme von 0,5 mg pro kg Körpergewicht genehmigt. Die Doppelfunktion des Moleküls als Vitamin und Farbstoff ist unter den B-Vitaminen einzigartig.

• Tierfutter-Anreicherung: Geflügel, Schweine, Aquakultur und Milchvieh
• Nahrungsergänzungsmittel: B-Komplex- und Multivitaminrezepturen
• Pharmazeutische Anwendungen: Tabletten, Kapseln und orale Lösungen
• Gelber Lebensmittelfarbstoff unter E101: Pasta, Salatdressings, Sorbet und Dessertmischungen
• Säuglingsnahrung und klinische Ernährungsrezepturen
• Angereicherte Frühstückscerealien und Brote
• Energy Drinks und funktionelle Getränke (Quelle der charakteristischen leuchtend gelben Farbe)
• Premix-Herstellung für Vitamin- und Mineralstoffanreicherung