Beschreibung
Ein standardisierter Extrakt aus gedämpfter und getrockneter Wurzel des asiatischen Ginsengs (Panax ginseng), die traditionelle koreanische und chinesische Roter-Ginseng-Zubereitung. Der Dämpfprozess wandelt die nativen Ginsenoside in das charakteristische Ginsenosidprofil aus Rg3, Rg5, Rh1 und Rh2 um, das roten Ginseng vom weißen Ginseng unterscheidet. Verwendet in Premium-Nahrungsergänzungsmitteln für Energie, kognitive Unterstützung und Immununterstützung.
Gelbbraunes bis dunkelbraunes, rieselfähiges Pulver. Hervorragend wasserlöslich.
Wir liefern lebensmitteltauglichen roten Ginseng-Extrakt von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen. Roter Ginseng aus koreanischer Quelle erzielt in vielen Exportmärkten einen Preisaufschlag gegenüber rotem Ginseng aus chinesischer Quelle.
Gängige Marktqualitäten umfassen 4 Prozent Ginsenoside (USP-Basis), 10 Prozent Ginsenoside (Standard-Premiumqualität), 20 Prozent Ginsenoside (hochkonzentrierte Spitzenqualität) sowie eine 80-Prozent-Ginsenoside-Rg3-angereicherte Qualität (Spezialqualität für die Positionierung mit seltenen Ginsenosiden). Verhältnisextrakte (10:1, 20:1) sind ebenfalls verfügbar.
Lieferungen in loser Schüttung und mit reduzierter MOQ. Chargenbezogene COA mit Gesamtginsenosiden (UV), individuellem Ginsenosidprofil einschließlich Rg1, Rb1, Rg3, Rg5 und Rh1 (HPLC), Restlösemitteln, Schwermetallen, Pestiziden und Mikrobiologie.
Einführung
Der asiatische Ginseng wird in der traditionellen chinesischen und koreanischen Medizin seit über 2.000 Jahren als wichtigstes Yang-stärkendes und Qi-ergänzendes Kraut eingesetzt. Die Unterscheidung zwischen weißem Ginseng (sonnengetrocknete frische Wurzel) und rotem Ginseng (gedämpfte, dann getrocknete Wurzel) besteht seit mindestens 1.000 Jahren, wobei der Dämpfprozess sowohl die Farbveränderung als auch das charakteristische Ginsenosidprofil aus der Rg3-Familie hervorbringt.
Die industrielle Herstellung erfolgt durch Dämpfen ganzer 6-jähriger asiatischer Ginsengwurzeln bei kontrollierter Temperatur und Zeit, Sonnen- oder Heißlufttrocknung der gedämpften Wurzeln, anschließende Heißwasserextraktion, Aufkonzentrierung und Sprühtrocknung auf einen definierten Ginsenosidgehalt. Der Dämpfschritt wandelt die häufigeren Rb1- und Rg1-Ginsenoside teilweise in die weniger häufige, aber pharmakologisch unterschiedliche Rg3-, Rg5-, Rh1- und Rh2-Familie um.
Als zulässiger Lebensmittelinhaltsstoff anerkannt von der US-FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und gleichwertigen Regulierungsbehörden. Ginseng besitzt umfangreichen Pharmakopöe-Monografie-Status in USP, EP, WHO sowie in den koreanischen und chinesischen Pharmakopöen.
Die klinische Evidenz unterstützt roten Ginseng für kognitive Leistung, Müdigkeit und mentale Energie sowie Immunfunktion bei saisonalen Belastungen, mit der stärksten Evidenzgrundlage aus koreanischen klinischen Programmen. Die Rg3-Ginsenosidfamilie stützt zusätzlich laufende Forschung als Onkologie-Adjuvans.
Die strategische Positionierung zielt weltweit auf Premium-Nahrungsergänzungsmittel für Energie und kognitive Unterstützung, mit einem etablierten traditionellen Medizinmarkt in Asien und raschem Wachstum bei funktionalen Getränken und Premium-Kosmetik.
Wo es eingesetzt wird
- Premium-Nahrungsergänzungsmittel für Energie und Adaptogene (die dominierende kommerzielle Anwendung)
- Supplementformulierungen zur kognitiven Unterstützung und Gedächtnis
- Supplemente zur Immununterstützung und Stressresilienz
- Formulierungen zur Männergesundheit und sexuellen Gesundheit
- Produktformulierungen der traditionellen koreanischen und chinesischen Medizin
- Funktionale Getränke: Ginseng-Tonika, Energydrinks und Wellness-Shots
- Premium-Kosmetik und Hautpflege: Anti-Aging- und revitalisierende Formulierungen
- Sporternährung: Produkte mit Positionierung für Ausdauer und Regeneration
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Gelbbraunes bis dunkelbraunes, rieselfähiges Pulver |
| Gesamtginsenoside (UV) | 4% / 10% / 20% / 80% (qualitätsabhängig) |
| Ginsenosid Rg1 + Rb1 (HPLC) | typisch ≥ 30% der Gesamtginsenoside |
| Rg3 (sofern standardisiert) | ≥ 1% (Rg3-angereicherte Qualität) |
| Partikelgröße | 95% Durchgang 80 mesh |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KbE/g |
| Quelle | Gedämpfte und getrocknete Wurzel von Panax ginseng (koreanischen oder chinesischen Ursprungs) |
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