Beschreibung
Die vermahlene und gesiebte Samenschale von Plantago ovata, die weltweit am häufigsten verwendete Ballaststoffzutat als Quellmittel-Laxans. Besteht überwiegend aus schleimbildenden Arabinoxylan-Polysacchariden, die bei Hydratation zu einem viskosen Gel aufquellen.
Gesamtballaststoffe typischerweise 80 bis 90 Prozent, gemessen nach AOAC 991.43, mit sehr hoher löslicher Ballaststofffraktion. Pharmakopöe-Qualitäten erfüllen die Monographiespezifikationen von USP und EP zum Quellvolumen.
Hellbeiges bis hellbraunes Pulver mit neutralem Geschmack. Die Zutat quillt in Wasser auf 40 bis 70 mL pro Gramm; diese gelbildende Eigenschaft ist die Grundlage für die abführende Wirkung, die Cholesterinsenkung und die postprandiale Blutzuckerkontrolle.
Wir liefern Flohsamenschalenpulver in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Lieferanten in Indien und China, die über ISO-, HACCP-, USP-, EP-, Halal-, Kosher- und Bio-Zertifizierungen verfügen.
Gängige Marktqualitäten umfassen 40, 60, 80 und 99 Prozent Reinheit (bezogen auf den Schalenanteil), mit Maschenweiten von 40 Mesh (grob) bis 200 Mesh (fein). USP/EP-Material mit Quellvolumen-Klassifizierung wird für die pharmazeutische und Nahrungsergänzungsverwendung angeboten.
Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Quellvolumen, Ballaststoffgehalt, Feuchtigkeit, Fremdbestandteilen, Schwermetallen, Pestizidrückständen und Mikrobiologie, einschließlich Abwesenheit von Salmonellen.
Einführung
Flohsamen ist der allgemeine Name für die Samenschalen von Plantago ovata, einem kleinen einjährigen Kraut, das hauptsächlich in den indischen Bundesstaaten Gujarat und Rajasthan angebaut wird, die zusammen den Großteil des weltweiten Flohsamens in Pharma- und Lebensmittelqualität liefern. Die Schale wird mechanisch vom Samen getrennt, nach Reinheit gesiebt und auf die Zielpartikelgröße vermahlen.
Der aktive Bestandteil ist eine viskose Schleimkomponente aus stark verzweigten Arabinoxylan-Polysacchariden, die bei Hydratation aufquellen und der Fermentation im Dickdarm widerstehen. Diese Kombination aus hoher Viskosität und geringer Fermentierbarkeit ist die mechanistische Grundlage für die klinische Wirksamkeit von Flohsamen bei mehreren Endpunkten.
Flohsamen verfügt unter den löslichen Ballaststoffen über eine der stärksten regulatorischen Stellungen. Die US-amerikanische FDA hat 1998 eine Gesundheitsauslobung für Flohsamen und ein reduziertes Risiko für koronare Herzerkrankungen erlassen (21 CFR 101.81); erforderlich ist eine tägliche Aufnahme von 7 g löslichem Ballaststoff aus Flohsamen. Die EFSA hat Auslobungen gemäß Artikel 13.1 für Cholesterinerhalt und postprandiale glykämische Kontrolle sowie eine zugelassene Auslobung zur Aufrechterhaltung der Darmfunktion erlassen.
Die Zutat ist der Wirkstoff in den wichtigsten OTC-Ballaststofflaxantien-Marken weltweit und der dominierende Ballaststoff im Nahrungsergänzungssegment für Herz- und Verdauungsgesundheit. Die strategische Stellung gegenüber Hafer-beta-glucan-cosmetic-grade-oat" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">Beta-Glucan basiert auf der breiteren regulatorischen Abdeckung (Laxation, Cholesterin und Glykämie) und der niedrigeren Dosierung, die für eine abführende Wirkung erforderlich ist. Gegenüber unlöslichen Ballaststoffen ist Flohsamens entscheidender Vorteil das viskose, gelbildende Verhalten, das weder Kleie noch Cellulose nachbilden können.
Wo es eingesetzt wird
- Quellbildende Laxantien-Nahrungsergänzungsmittel und OTC-Produkte
- Nahrungsergänzungsmittel zur Cholesterinsenkung und Herzgesundheit (regulierte FDA-Gesundheitsauslobung)
- Ballaststoffangereicherte Frühstücksflocken und verzehrfertige Lebensmittel
- Glutenfreie Backwaren als Binde- und Strukturbildner
- Gewichtskontroll- und Sättigungsformulierungen
- Pharmazeutische Volumen- und Binderanwendungen
- Funktionelle Getränke und Stickpack-Ballaststoffgetränke
- Heimtiernahrung und Ballaststoffquellen in der Tierernährung
Technische Daten
| Position | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellbeiges bis hellbraunes Pulver |
| Quelle | Samenschale von Plantago ovata |
| Gesamtballaststoffe (AOAC 991.43) | ≥ 80,0 % (Lebensmittelqualität), ≥ 85,0 % (USP/EP) |
| Reinheit (Schalengehalt) | 85 % bis 99 % (qualitätsabhängig) |
| Quellvolumen | ≥ 40 mL/g (USP), ≥ 50 mL/g (EP) |
| Feuchtigkeit | ≤ 10,0 % |
| Asche | ≤ 4,0 % |
| Fremdbestandteile | ≤ 1,0 % |
| Partikelgröße | 40 bis 200 Mesh; nach Kundenspezifikation |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsen | ≤ 1 mg/kg |
| Pestizidrückstände | Erfüllt EU- und USP-Grenzwerte |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10.000 KBE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤ 100 KBE/g |
| E. coli und Salmonellen | Negativ |
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