Beschreibung
Der polyphenolangereicherte Extrakt aus Pflaumenfrüchten (Prunus domestica, einschließlich Trockenpflaumensorten), der Anthocyane, Chlorogensäure, Neochlorogensäure und charakteristische Pflaumenphenole enthält. Positioniert für Supplement-Anwendungen zur Knochengesundheit, Verdauungswohlbefinden und antioxidativen Wirkung, gestützt durch die gut dokumentierten Effekte von Trockenpflaumen auf Knochendichte und gastrointestinale Motilität.
Dunkelrotes bis violett-braunes, rieselfähiges Pulver mit charakteristisch mildem Fruchtaroma. Sehr gut wasserlöslich.
Wir liefern Pflaumen-Polyphenole in Lebensmittelqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen 4:1 Standardextrakt (die kosteneffiziente Basis), 10:1 Premiumextrakt, 20:1 Hochkonzentrationsextrakt, Gesamtpolyphenole 30 Prozent / 50 Prozent / 70 Prozent (standardisierte Qualitäten) sowie anthocyanangereicherte Qualitäten mit 5 Prozent und 25 Prozent Anthocyanen für die Premium-Positionierung.
Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Angaben zu Gesamtpolyphenolen (Folin-Ciocalteu), Anthocyangehalt, Chlorogensäure-Gehalt, Lösungsmittelrückständen, Schwermetallen, Pestiziden und Mikrobiologie.
Einführung
Pflaumen und Trockenpflaumen sind seit Jahrhunderten als traditionelle Lebensmittel zur Unterstützung der Verdauungsregulation anerkannt. Die moderne Positionierung von Pflaumen-Polyphenolen als Zutat zur Knochengesundheit ist jüngeren Datums und wird durch eine wachsende Zahl randomisierter kontrollierter Studien (vorrangig von Forschenden an US-amerikanischen und europäischen Universitäten) gestützt, die Verbesserungen bei Knochendichtemarkern bei postmenopausalen Frauen mit einem Konsum von 50 bis 100 Gramm Trockenpflaumen pro Tag zeigen.
Die industrielle Herstellung erfolgt durch wässrige Extraktion von Pflaumen- oder Trockenpflaumenfrüchten, gefolgt von Membrantrennung und Adsorptionsharzchromatographie zur Anreicherung des Polyphenolgehalts unter Entfernung des erheblichen Zucker- und Säuregehalts des Ausgangsmaterials.
Als zulässige Lebensmittelzutat anerkannt durch die US-amerikanische FDA (GRAS für typische polyphenolische Zubereitungen aus Pflaumenfrucht), die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit sowie vergleichbare Regulierungsbehörden weltweit.
Die strategische Positionierung verbindet die aufkommende Knochengesundheits-Supplement-Kategorie (das Segment mit der höchsten Marge), Verdauungswohlbefinden-Supplements (die traditionelle Anwendung) sowie eine breite Positionierung in antioxidativen Supplements.
Wo es eingesetzt wird
- Nahrungsergänzungsmittel zur Knochengesundheit: eine wachsende klinisch belegte Anwendung von Trockenpflaumen-Polyphenolen bei der Unterstützung der Knochendichte postmenopausaler Frauen
- Supplements für das Verdauungswohlbefinden: Formulierungen mit abführender Wirkung und für die Darmmotilität
- Antioxidative und Anti-Aging-Supplement-Formulierungen
- Beauty-from-within-Supplements mit Auslobungen zur Hautgesundheit und antioxidativen Wirkung
- Hochwertige funktionale Getränke und antioxidativ positionierte Getränke
- Supplements zur Seniorengesundheit mit Positionierung in Knochendichte und Verdauungswohlbefinden
- Kosmetische Hautpflege: antioxidative und Anti-Aging-Formulierungen
- Hochwertige angereicherte Lebensmittel mit Auslobungen zu natürlicher Farbe und antioxidativer Wirkung
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Erscheinungsbild | Dunkelrotes bis violett-braunes, rieselfähiges Pulver |
| Gesamtpolyphenole (UV) | 30 % / 50 % / 70 % (standardisierte Qualitäten) |
| Anthocyane (HPLC, sofern zutreffend) | 5 % / 25 % |
| Droge-Extrakt-Verhältnis | 4:1 / 10:1 / 20:1 (unstandardisierte Qualitäten) |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g |
| Herkunft | Prunus domestica, Frucht |
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