Beschreibung
Ein standardisierter Extrakt aus den Blättern der weißen Maulbeere (Morus alba), dem Blattmaterial, das Seidenraupen in der Seidenraupenzucht ernährt. Standardisiert auf den Gehalt an 1-Desoxynojirimycin (DNJ), einem Iminozucker und Alpha-Glucosidase-Inhibitor, der das postprandiale Blutzuckermanagement unterstützt. Verwendet in Nahrungsergänzungsmitteln zur Blutzuckerunterstützung und Gewichtskontrolle.
Gelbgrünes bis braungrünes, rieselfähiges Pulver. Hervorragend wasserlöslich.
Wir liefern lebensmitteltauglichen Maulbeerblatt-Extrakt von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen 1 Prozent DNJ (Standard-Supplementqualität entsprechend den dominierenden klinischen Formaten), 2 Prozent DNJ (Premiumqualität), 5 Prozent DNJ (hochkonzentrierte Spitzenqualität) und 10:1-Verhältnisextrakt (nicht standardisiertes Vollblattformat). Flavonoid-standardisierte Qualitäten (z. B. 10 Prozent Flavonoide) werden als alternative Standardisierung angeboten.
Lieferungen in loser Schüttung und mit reduzierter MOQ. Chargenbezogene COA mit DNJ-Gehalt (HPLC), Gesamtflavonoiden, Restlösemitteln, Schwermetallen, Pestiziden und Mikrobiologie.
Einführung
Maulbeerblätter werden in der traditionellen chinesischen Medizin seit über 1.000 Jahren bei diabetesähnlichen Zuständen (Xiao-Ke-Syndrom) und bei Atemwegsbeschwerden eingesetzt. Die Blätter sind zugleich die wichtigste Futterpflanze in der Seidenraupenzucht und liefern eine umfangreiche etablierte landwirtschaftliche Grundlage.
Die industrielle Herstellung erfolgt durch Heißwasserextraktion getrockneter Maulbeerblätter, gefolgt von Aufkonzentrierung, optionaler Ionenaustausch-Aufreinigung zur Anhebung des DNJ-Gehalts und Sprühtrocknung auf definierte Qualitäten. DNJ ist ein Iminozucker mit struktureller Analogie zu Glukose, der die intestinale Alpha-Glucosidase kompetitiv hemmt.
Als zulässiger Lebensmittelinhaltsstoff anerkannt von der US-FDA und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit. In Japan ist Maulbeerblatt-Extrakt als Food for Specified Health Uses (FOSHU) für blutzuckermanagementbezogene Aussagen zugelassen.
Die klinische Evidenz unterstützt Maulbeerblatt-DNJ für die postprandiale Glukose- und Insulinantwort bei gesunden und prädiabetischen Erwachsenen in geeigneten Dosen vor Mahlzeiten, mit Wirkungen, die mechanistisch pharmazeutischen Alpha-Glucosidase-Inhibitoren bei geringerer Potenz entsprechen.
Die strategische Positionierung wird von Nahrungsergänzungsmitteln zur Blutzuckerunterstützung und Gewichtskontrolle dominiert, mit raschem Wachstum bei funktionalen Getränken für metabolische Wellness und Pre-Meal-Kohlenhydratmanagement.
Wo es eingesetzt wird
- Nahrungsergänzungsmittel zur Blutzuckerunterstützung und zum postprandialen Glukosemanagement (die dominierende kommerzielle Anwendung)
- Formulierungen zur Gewichtskontrolle und Kohlenhydratblocker-Supplemente
- Funktionale Getränke: Getränke zum Glukosemanagement und zur metabolischen Wellness
- Premium-Kräutertees und Präparate der traditionellen Medizin
- Auf Diabetiker zugeschnittene Lebensmittel und Nahrungsriegel
- Supplementformulierungen und Gummibärchen zur Einnahme vor Mahlzeiten
- Sporternährung: Positionierung im Kohlenhydratmanagement
- Tier-Nahrungsergänzung mit Positionierung für die Stoffwechselunterstützung bei Heimtieren
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Gelbgrünes bis braungrünes, rieselfähiges Pulver |
| 1-Desoxynojirimycin (HPLC) | 1% / 2% / 5% (qualitätsabhängig) |
| Gesamtflavonoide (sofern standardisiert) | ≥ 10% |
| Partikelgröße | 95% Durchgang 80 mesh |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0% |
| Glührückstand | ≤ 5,0% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KbE/g |
| Quelle | Getrocknete Blätter von Morus alba |
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