Beschreibung
Eine der drei verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) neben L-Leucin und L-Isoleucin. Essenziell für die Muskelproteinsynthese und häufig als eigenständiges Nahrungsergänzungsmittel oder im Standard-BCAA-Verhältnis 2:1:1 (Leucin zu Isoleucin zu Valin) angeboten.
Weißes kristallines Pulver. Schwach wasserlöslich.
Wir liefern L-Valin in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China mit den für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen wie ISO, Halal und Kosher.
Gängige Marktqualitäten umfassen die Standard-Lebensmittelqualität (FCC-konform), die Pharmaqualität nach BP/USP/EP/JP-Spezifikationen, Instant-Valin (für rasche Kaltwasserdispergierung modifiziert) sowie vorgemischte BCAA-Systeme im Standardverhältnis 2:1:1.
Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter Mindestabnahmemenge. CoA je Charge mit Gehalt, spezifischer Drehung, verwandten Aminosäuren, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
L-Valin ist eine der drei verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs), essenzielle Aminosäuren, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Die BCAAs machen zusammen etwa 35 % der essenziellen Aminosäuren im Muskelprotein aus und spielen entscheidende Rollen in der Muskelproteinsynthese und im Energiestoffwechsel während des Trainings.
Die industrielle Produktion erfolgt durch aerobe Submersfermentation mit gentechnisch optimierten Corynebacterium-glutamicum- oder Escherichia-coli-Stämmen.
Als zugelassene Lebensmittelzutat von der US-amerikanischen FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und entsprechenden Behörden weltweit anerkannt. In BP, USP, EP und JP gelistet.
Das BCAA-Segment war eines der kommerziell erfolgreichsten in der Sporternährung; das Verhältnis 2:1:1 (Leucin:Isoleucin:Valin) hat sich als faktischer Industriestandard etabliert. Aktuelle klinische Studien haben den kommerziellen Fokus teils von BCAA-Mischungen auf reines Leucin verlagert, BCAA-Mischprodukte bleiben jedoch mengenmäßig dominant.
Die strategische Positionierung konzentriert sich auf die Sporternährung, während pharmazeutische und klinische Ernährungsanwendungen kleinere, aber stabile Kategorien darstellen.
Wo es eingesetzt wird
- Sporternährung: BCAA-Nahrungsergänzungsmittel, Intra-Workout-Pulver und Muskelerholungsformulierungen
- Pharmazeutische Anwendungen: parenterale Ernährungsformeln
- Klinische Ernährung: Erholung in katabolen Zuständen und postoperative Ernährung
- Nahrungsergänzungsmittel: Aminosäure- und Muskelunterstützungsformulierungen
- Tierfutter: Aquakultur und spezielle Geflügelanwendungen
- Anreicherung von Säuglingsnahrung
- Eiweiß- und Aminosäure-Bilanzierung in Heimtierfutter
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Gehalt (Trockensubstanz) | 98,5 % bis 101,0 % |
| Spezifische Drehung | +26,5° bis +29,0° |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,3 % |
| Glührückstand | ≤ 0,1 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Chlorid | ≤ 0,05 % |
| Partikelgröße | Nach Kundenspezifikation |
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