L-Glutamin

Eine bedingt essenzielle Aminosäure und die häufigste Aminosäure in der Muskulatur und im Blutplasma. Breit eingesetzt in der Sporternährung mit Positionierung für Erholung und Darmgesundheit, in der klinischen Ernährung zur Erholung aus katabolen Zuständen sowie in pharmazeutischen Anwendungen einschließlich der parenteralen Ernährung.

Weißes kristallines Pulver. Schwach wasserlöslich; in Lösung hitze- und säureempfindlich (Umwandlung zu Pyroglutaminsäure).

Wir liefern L-Glutamin in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China mit den für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen wie ISO, Halal und Kosher.

Gängige Marktqualitäten umfassen die Standard-Lebensmittelqualität (FCC-konform, 99 %), die Pharmaqualität nach BP/USP/EP/JP-Spezifikationen, Instant-Glutamin (für rasche Kaltwasserdispergierung modifiziert) sowie vorgemischte Glutamin-Systeme für sporternährungsspezifische Formulierungen.

Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter Mindestabnahmemenge. CoA je Charge mit Gehalt, spezifischer Drehung, verwandten Aminosäuren, Schwermetallen und Mikrobiologie.

L-Glutamin ist die häufigste Aminosäure im menschlichen Blutplasma und in der Skelettmuskulatur und macht etwa 60 % der gesamten freien Aminosäuren in der Muskulatur aus. Die Aminosäure ist bedingt essenziell: Sie wird im Normalzustand in ausreichenden Mengen synthetisiert, wird jedoch unter katabolem Stress wie Krankheit, intensiver Belastung und postoperativer Erholung essenziell.

Die industrielle Produktion erfolgt durch aerobe Submersfermentation mit gentechnisch optimierten Corynebacterium-glutamicum-Stämmen.

Als zugelassene Lebensmittelzutat von der US-amerikanischen FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und entsprechenden Behörden weltweit anerkannt. In BP, USP, EP und JP gelistet.

Das Molekül erfüllt mehrere zentrale biologische Funktionen: Es ist der primäre Brennstoff für Enterozyten und Immunzellen, der wichtigste Stickstoffträger im Körper und ein unverzichtbares Substrat der Glutathion-Biosynthese.

Die strategische Positionierung verbindet die Sporternährung (die mengenstärkste Anwendung), die klinische Ernährung in katabolen Zuständen (mit dem höchsten Stückerlös und etablierter klinischer Evidenz) sowie wachsende Nahrungsergänzungsanwendungen mit Positionierung für Darm- und Immungesundheit.

• Sporternährung: Formulierungen mit Positionierung für Erholung, Muskelunterstützung und Darmgesundheit (die dominierende kommerzielle Anwendung)
• Klinische Ernährung: Erholung aus katabolen Zuständen, chirurgische Ernährung und Verbrennungspatientenformeln
• Pharmazeutische Anwendungen: parenterale Ernährung, orale Rehydrationsformulierungen
• Nahrungsergänzungsmittel für Darmgesundheit und chronisch-entzündliche Darmerkrankungen
• Heimtierfutter- und Heimtier-Nahrungsergänzungsanwendungen
• Tierfutter: Aquakultur und spezielle Anwendungen
• Funktionelle Lebensmittel und Getränke mit Positionierung für Immun- und Darmunterstützung