Beschreibung
Die freie Baseform von L-Cystein, der schwefelhaltigen Aminosäure; unterscheidet sich vom dominierenden Hydrochlorid-Salz (Katalog-ID 8019) durch das Fehlen des Chlorid-Gegenions. Einsatz in Anwendungen, in denen ein Chloridbeitrag problematisch wäre und in denen die freie Aminosäure spezifisch erforderlich ist.
Weißes kristallines Pulver mit charakteristischem schwachem schwefeligem Geruch. Weniger hygroskopisch als das Hydrochlorid-Salz, jedoch mit geringerer Wasserlöslichkeit.
Wir liefern L-Cystein als freie Base in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China mit den für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen wie ISO, Halal und Kosher.
Gängige Marktqualitäten umfassen die Standard-Lebensmittelqualität (FCC-konform) und die Pharmaqualität nach BP/USP/EP-Spezifikationen.
Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter Mindestabnahmemenge. CoA je Charge mit Gehalt, spezifischer Drehung, verwandten Aminosäuren, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Diese Position ist die Form von L-Cystein als freie Base und unterscheidet sich vom dominierenden L-Cystein-Hydrochlorid (Katalog-ID 8019) durch das Gegenion. Die freie Aminosäure wird per Ionenaustausch oder alkalischer Fällung aus dem Hydrochlorid-Salz hergestellt.
Der regulatorische Status entspricht jenem von L-Cystein-HCl. Die freie Baseform liefert einen Massenanteil von 100 % L-Cystein-Aktivität (gegenüber etwa 80 % beim HCl-Salz) und unterstützt so die Premium-Positionierung in Nahrungsergänzungsanwendungen.
Die strategische Positionierung bedient spezielle pharmazeutische und Premium-Nahrungsergänzungsanwendungen, in denen die chloridfreie Form spezifische Vorteile gegenüber dem Standard-HCl-Salz bietet.
Wo es eingesetzt wird
- Pharmazeutische Anwendungen: parenterale Ernährung, bei der die Chloridbelastung relevant ist
- Premium-Nahrungsergänzungsmittel: Formulierungen mit Positionierung für Glutathion-Unterstützung und Entgiftung
- Spezielle Backwarenanwendungen unter Vermeidung eines Chloridbeitrags
- Rohstoff für die N-Acetyl-L-Cystein-(NAC-)Herstellung
- Spezielle kosmetische und Hautpflegeanwendungen
- Forschungs- und Analyseanwendungen
- Spezielle Heimtier-Nahrungsergänzungsanwendungen
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Gehalt (Trockensubstanz) | 98,5 % bis 101,0 % |
| Spezifische Drehung | +8,0° bis +10,0° |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,5 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Chlorid | ≤ 0,05 % |
| Eisen | ≤ 30 mg/kg |
| Partikelgröße | Nach Kundenspezifikation |
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