Kakao-Theobromin

Der auf Theobromin standardisierte Extrakt aus Kakaobohnen (Theobroma cacao). Theobromin ist das wichtigste Methylxanthin-Alkaloid im Kakao, strukturell mit Koffein verwandt, jedoch mit milderer stimulierender Wirkung und längerer Halbwertszeit. Verwendet in Energie-Supplements, die für eine anhaltend milde Stimulation positioniert sind, in Supplements zur Herz-Kreislauf-Unterstützung sowie als Rohstoff für die pharmazeutische und chemische Synthese.

Cremefarbenes bis blassgelbes, rieselfähiges Pulver. Begrenzte Wasserlöslichkeit; bessere Löslichkeit in Alkohol und bei erhöhten Temperaturen.

Wir liefern Kakao-Theobromin in Lebensmittelqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.

Gängige Marktqualitäten umfassen Kakao-Theobromin 10 Prozent (kosteneffizienter Basisextrakt), Kakao-Theobromin 20 Prozent (Standard-Supplement-Qualität), Kakao-Theobromin 40 bis 60 Prozent (hochkonzentrierte Premiumqualität) sowie Reines Theobromin 98 bis 99 Prozent (Pharma- und Syntheseäqualität).

Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Angaben zu Theobromin-Gehalt (HPLC), Koffein-Gehalt (das wichtigste begleitende Methylxanthin, typischerweise in einer Größenordnung von einem Zehntel bis einem Drittel des Theobromin-Gehalts), Lösungsmittelrückständen, Schwermetallen (insbesondere Cadmium) und Mikrobiologie.

Theobromin ist das wichtigste Alkaloid im Kakao und macht 1 bis 3 Prozent des Trockengewichts der Kakaobohne aus. Die Verbindung wurde 1841 erstmals aus Kakaobohnen isoliert und nach der Gattung Theobroma (griechisch für „Speise der Götter“) benannt. Strukturell ein Dimethylxanthin, unterscheidet sich Theobromin vom Trimethylxanthin Koffein durch eine Methylgruppe, mit entsprechenden Unterschieden in der pharmakologischen Aktivität (milde Stimulation mit längerer Halbwertszeit, stärker vasodilatatorisch und weniger stimulierend als Koffein).

Die industrielle Herstellung erfolgt durch Heißwasser- und Ethanol-Extraktion aus Kakaobohnen oder Nebenprodukten der Kakaoverarbeitung (Kakaoschalen weisen besonders hohe Theobromin-Konzentrationen auf), gefolgt von chromatographischer Aufreinigung und Kristallisation zu definierten Reinheitsgraden.

Als zulässige Lebensmittelzutat anerkannt durch die US-amerikanische FDA (GRAS) sowie vergleichbare Regulierungsbehörden weltweit. Reines Theobromin wird zudem als pharmazeutisches Zwischenprodukt bei der Synthese von Theophyllin (einem Asthmamedikament) und mehreren weiteren Methylxanthin-Arzneimitteln verwendet.

Theobromin ist für die erhebliche Toxizität von Schokolade gegenüber Hunden und Katzen verantwortlich (die Theobromin im Vergleich zum Menschen sehr langsam metabolisieren), wodurch Produkthinweise für sämtliche verbraucherorientierten Supplement-Anwendungen wichtig sind.

Die strategische Positionierung zielt auf das Energie-Supplement-Segment mit einer Positionierung der anhaltenden Stimulation, abgegrenzt von Koffein, mit Sekundäranwendungen in Supplements zur Herz-Kreislauf- und kognitiven Unterstützung.

• Energie-Supplements, positioniert für eine anhaltend milde Stimulation gegenüber der Koffein-Intensität
• Pre-Workout- und Sporternährungsformulierungen
• Supplements zur Herz-Kreislauf-Unterstützung (Positionierung als Vasodilatator und mildes Diuretikum)
• Supplements zur kognitiven und Stimmungsunterstützung
• Pharmazeutische Anwendungen: Synthese-Rohstoff für Theophyllin, Formulierungen milder Diuretika und Vasodilatatoren
• Funktionale Schokoladen- und Süßwarenanwendungen mit konzentriertem Theobromin
• Hochwertige funktionale Getränke: Energiegetränke mit Schokoladengeschmack
• Hustenstiller-Anwendungen (Theobromin wurde als Alternative zu Codein bei chronischem Husten untersucht)