Guayusa-Extrakt

Der Extrakt aus Guayusa-Blättern (Ilex guayusa), einer Amazonas-Stechpalme, die eng mit Yerba Mate (Ilex paraguariensis) verwandt ist, sich jedoch in kultureller Herkunft und chemischem Profil unterscheidet. Traditionell von indigenen Kichwa-Gemeinschaften des ecuadorianischen Amazonas konsumiert und in zeremoniellen frühmorgendlichen Aufgüssen verwendet. Enthält Koffein und Theobromin in charakteristischen Proportionen neben L-Theanin und Chlorogensäuren.

Hellgrünes bis braunes, rieselfähiges Pulver. Sehr gut wasserlöslich.

Wir liefern Guayusa-Extrakt in Lebensmittelqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.

Gängige Marktqualitäten umfassen Guayusa-Vollblattpulver (die traditionelle Getränkequalität), sprühgetrockneten Guayusa-Extrakt (die Qualität für Instantgetränke und Supplements), Guayusa-Extrakt standardisiert auf 10 Prozent Koffein (die Qualität für Energie-Supplements) sowie ko-standardisierten Guayusa-L-Theanin-Extrakt (die Qualität zur Positionierung „ruhige Energie“).

Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Angaben zu Koffein-Gehalt (HPLC), Theobromin-Gehalt, L-Theanin-Gehalt, Gesamtpolyphenolen, Chlorogensäure-Gehalt, Lösungsmittelrückständen, Schwermetallen, Pestiziden und Mikrobiologie.

Guayusa wird von indigenen Gemeinschaften des ecuadorianischen und peruanischen Amazonas seit mindestens 1.500 Jahren konsumiert; archäologische Belege stammen aus präkolumbianischen Grabstätten. Die traditionelle Konsumpraxis umfasst gemeinschaftliches Aufgießen und Trinken am frühen Morgen (häufig vor Sonnenaufgang), um die Wachheit für die Jagd, das Fischen und für zeremonielle Zwecke zu unterstützen. Die westliche kommerzielle Entwicklung begann Ende der 2000er-Jahre, insbesondere durch das US-Unternehmen Runa, das einen Markt rund um fair gehandelte Bezugsquellen von Kichwa-Gemeinschaften und auf Wiederaufforstung positionierte Spezialanwendungen aufbaute.

Die industrielle Herstellung erfolgt durch Trocknen, Mahlen und entweder direkte Pulveranwendung oder Heißwasserextraktion zur Erzeugung sprühgetrockneter Extrakte. Der Koffein-Gehalt (1,5 bis 3 Prozent des Trockenblattgewichts) liegt zwischen Yerba Mate und Kaffee. Das charakteristische Merkmal gegenüber anderen Koffeinquellen ist das natürliche Mitvorkommen von L-Theanin (typischerweise 0,1 bis 0,3 Prozent), das die von typischen Koffeinquellen abgegrenzte Positionierung „ruhige Energie“ stützt.

Als zulässige Lebensmittelzutat anerkannt durch die US-amerikanische FDA sowie vergleichbare Regulierungsbehörden weltweit. Die EU hat Guayusa 2018 im Rahmen der Novel-Food-Verordnung mit spezifischen Anwendungs- und Dosierungsparametern anerkannt.

Die strategische Positionierung zielt auf das Segment natürlicher Supplements mit Positionierung „ruhige Energie“ durch die Koffein-L-Theanin-Kombination, hochwertige Spezialitäten-Tee-Anwendungen sowie die hochsichtbare Positionierung zur Amazonas-Nachhaltigkeit und sozialen Wirkung für indigene Gemeinschaften.

• Natürliche Energie-Supplements: Positionierung „ruhige Energie“ durch die natürliche Kombination aus Koffein und L-Theanin
• Supplements zur kognitiven Unterstützung: Positionierung für Fokus, Aufmerksamkeit und anhaltende Wachheit
• Funktionale Getränke: guayusa-positionierte trinkfertige Produkte, Cold-Brew-Alternativen und Clean-Label-Energy-Drinks
• Hochwertige Spezialitäten-Tee-Anwendungen
• Sporternährung: Pre-Workout- und ausdauerorientierte Produkte
• Nachhaltigkeitsprogramme für indigene Amazonas-Gemeinschaften (die hochsichtbare Anwendung mit sozialer Wirkung)
• Antioxidative Nahrungsergänzungsmittel
• Kosmetische Hautpflege: antioxidative und auf Energetisierung positionierte Formulierungen