Beschreibung
Ein standardisierter Extrakt aus Kernen und Fruchtfleisch der Grapefruit (Citrus paradisi), hauptsächlich standardisiert auf den Naringin-Gehalt. Die Verbindung ist das bittere Flavanon-Glykosid, das für Grapefruit charakteristisch ist, und wird in Nahrungsergänzungsmitteln zur Herz-Kreislauf-Unterstützung, in Formulierungen zur Gewichtskontrolle sowie als natürliches Antimikrobikum in Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen verwendet.
Hellgelbes bis gelbbraunes, rieselfähiges Pulver. Begrenzte Wasserlöslichkeit; gut löslich in Alkohol.
Wir liefern lebensmitteltauglichen Grapefruitkern-Extrakt von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen 50 Prozent Naringin (kostengünstige Basis), 80 Prozent Naringin (Standard-Supplementqualität), 95 Prozent Naringin (Premiumqualität), 98 Prozent Naringin (Qualität mit hoher Reinheit) sowie 4:1- bis 10:1-Fruchtfleisch-Extrakte für naturpositionierte Lebensmittelanwendungen.
Lieferungen in loser Schüttung und mit reduzierter MOQ. Chargenbezogene COA mit Naringin-Gehalt (HPLC), Gesamtflavonoiden, Restlösemitteln, Schwermetallen, Pestiziden und Mikrobiologie.
Einführung
Grapefruitkern-Extrakt erlangte in den 1970er Jahren kommerzielle Bedeutung als natürliche antimikrobielle Konservierungsmittelalternative, mit Breitbandwirkung gegen Bakterien, Hefen und Pilze. Der Hauptwirkstoff Naringin ist das bittere Flavanon-Glykosid, das für die charakteristische Bitterkeit der Grapefruit verantwortlich ist.
Die industrielle Herstellung erfolgt durch Ethanol- oder hydroalkoholische Extraktion von Grapefruitkernen und -fruchtfleisch, gefolgt von chromatographischer Aufreinigung und Standardisierung auf einen definierten Naringin-Gehalt. Premium-Qualitäten mit hoher Reinheit dienen als Rohstoff für die Synthese von Naringin-Dihydrochalkon (NHDC), einem intensiven Süßstoff, der separat katalogisiert ist.
Als zulässiger Lebensmittelinhaltsstoff anerkannt von der US-FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und gleichwertigen Regulierungsbehörden weltweit.
Naringin und sein Aglykon Naringenin weisen in der tier- und klinischen Forschung dokumentierte kardiovaskuläre Aktivität auf, einschließlich lipidsenkender und endothelfunktionsbezogener Wirkungen. Die Verbindung hemmt zudem bekannt bestimmte Cytochrom-P450-Enzyme, die mechanistische Grundlage für das bekannte Phänomen der Grapefruitsaft-Arzneimittelwechselwirkung.
Die strategische Positionierung bedient Nahrungsergänzungsmittel zur Herz-Kreislauf-Unterstützung und Gewichtskontrolle, Lebensmittelanwendungen als natürliches Konservierungsmittel sowie den Rohstoffmarkt für den NHDC-Süßstoff.
Wo es eingesetzt wird
- Nahrungsergänzungsmittel zur Herz-Kreislauf-Unterstützung: Formulierungen für Cholesterin und Gefäßgesundheit
- Supplemente zur Gewichtskontrolle und Stoffwechselgesundheit
- Anwendungen als natürliches Antimikrobikum in der Lebensmittelkonservierung und als kosmetisches Konservierungsmittel
- Funktionale Getränke: bitter-zitrusartige und Wellness-Getränkeformulierungen
- Kosmetische Hautpflege: antioxidative, aufhellende und antimikrobielle Formulierungen
- Rohstoff für die Synthese des Süßstoffs Naringin-Dihydrochalkon
- Premium-Tier-Nahrungsergänzung mit Positionierung für Herz-Kreislauf-Gesundheit
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbes bis gelbbraunes, rieselfähiges Pulver |
| Naringin-Gehalt (HPLC) | 50% / 80% / 95% / 98% (qualitätsabhängig) |
| Gesamtflavonoide | ≥ 80% |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0% |
| Glührückstand | ≤ 5,0% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KbE/g |
| Quelle | Kerne und Fruchtfleisch von Citrus paradisi |
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