Beschreibung
Die Bitartrat-Salzform von Cholin, die bevorzugte Cholinquelle für humane Nahrungsergänzungsmittel und pharmazeutische Anwendungen. Unterscheidet sich von Cholinchlorid durch eine deutlich geringere Hygroskopizität und einen milderen Geschmack, was den Einsatz in oralen Tabletten und Kapseln ohne den fischigen Geruch ermöglicht, den Cholinchlorid erzeugt.
Weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver. Weniger hygroskopisch als Cholinchlorid; geeignet für die Tabletten- und Kapselherstellung ohne spezielle Feuchtekontrolle.
Wir liefern Cholinbitartrat in Lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen Standard-Lebensmittelqualität, Pharmaqualität nach BP/USP/EP sowie vorgemischtes Cholinbitartrat mit B-Komplex-Vitaminen für kognitionsunterstützende Supplementsysteme.
Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu Gehalt, Feuchte, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Cholinbitartrat ist das Bitartrat-Salz von Cholin, das durch Neutralisation der Cholinbase mit Weinsäure hergestellt wird. Die Salzform wurde speziell für Humansupplementanwendungen entwickelt, bei denen die Hygroskopizität und der fischige Geruch von Cholinchlorid eine direkte Verbraucheranwendung unpraktisch machen.
Die industrielle Produktion erfolgt durch Reaktion der Cholinbase (hergestellt aus Trimethylamin und Ethylenoxid) mit L-Weinsäure in Lebensmittelqualität, gefolgt von Kristallisation und Trocknung.
Als zulässige Lebensmittelzutat von der US-FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und vergleichbaren Behörden weltweit anerkannt. Gelistet in BP, USP und EP.
Der Cholingehalt nach Masse beträgt etwa 41 Prozent (gegenüber 75 Prozent bei Cholinchlorid) und spiegelt die zusätzliche Masse des Bitartrat-Gegenions wider. Trotz der niedrigeren Wirkstoffkonzentration wird die Bitartratform aufgrund von Handhabungs- und Sensorikvorteilen für Humansupplemente bevorzugt.
Die strategische Positionierung bedient gezielt humane Nahrungsergänzungs- und Pharmaanwendungen. Tierfutter setzt aus Kostengründen fast ausschließlich Cholinchlorid ein; Humansupplemente nutzen Cholinbitartrat aus Handhabungs- und Sensorikgründen.
Wo es eingesetzt wird
- Nahrungsergänzungsmittel: Cholin als Einzelpräparat, B-Komplex, pränatale und kognitionsfördernde Rezepturen
- Pharmazeutische Tabletten, Kapseln und orale Lösungen
- Sportlernahrung und Pre-Workout-Rezepturen
- Premium-angereicherte Getränke und Shakes
- Klinische Ernährungsrezepturen
- Premium-Heimtierfutter und Heimtiersupplement-Anwendungen
- Spezielle angereicherte Lebensmittelanwendungen, bei denen der Geruch von Cholinchlorid problematisch wäre
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver |
| Gehalt (Trockenbasis) | 98,0% bis 101,0% |
| Cholingehalt | ≥ 41% |
| Trocknungsverlust | ≤ 1,0% |
| pH-Wert (5%ige Lösung) | 3,0 bis 5,0 |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 3 mg/kg |
| Partikelgröße | Gemäß Kundenspezifikation |
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