الوصف
معقد زنك عضوي مع حمض البيكولينيك (مستقلب طبيعي للتربتوفان)، يوفر ما يقارب 20 بالمئة من الزنك العنصري بالوزن. حمض البيكولينيك نفسه يُنتَج داخليًا من قبل جسم الإنسان كرابط طبيعي مرتبط بالمعادن، مما يُسهم في خصائص امتصاص مواتية.
مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للون سهل الانسياب، قابل للذوبان قليلًا في الماء وقابل للذوبان بسهولة في الأحماض المخففة. طعم محايد مناسب لتطبيقات الكبسولات والأقراص والمشروبات المسحوقة.
نوفر بيكولينات الزنك من الدرجة الغذائية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO و FSSC 22000 و Halal و Kosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق مسحوق الكبسولات والأقراص القياسي، ودرجة المنخل الناعم للأكياس العصوية والمشروبات المسحوقة، ودرجة الحبيبات المعدّة للضغط المباشر. شحنات بكميات كبيرة وبحد أدنى منخفض للطلب مع شهادة COA لكل دفعة تغطي المعايرة والزنك العنصري والمعادن الثقيلة والفحص الميكروبيولوجي.
المقدمة
تجمع بيكولينات الزنك بين الزنك وحمض البيكولينيك (حمض البيريدين-2-كربوكسيليك)، وهو مستقلب للتربتوفان يُنتَج في بنكرياس الإنسان ويُقترح كرابط طبيعي مرتبط بالمعادن مشارك في امتصاص الزنك. وقد استُخدمت الخلابة في المكملات الغذائية منذ ثمانينيات القرن الماضي وتُموقَع كشكل زنك عالي التوافر الحيوي.
يستخدم الإنتاج الصناعي تفاعل كربونات الزنك أو أكسيد الزنك مع حمض البيكولينيك في محلول مائي تحت ضبط درجة الحرارة والأس الهيدروجيني، يتبعه التبلور والتجفيف. ويُنتج الضبط الستوكيومتري معقد ثنائي البيكولينات بربيطتين بيكولينات لكل ذرة زنك.
تشمل الحالة التنظيمية الاعتراف بها كمصدر مسموح به للزنك في المكملات الغذائية بموجب لائحة الاتحاد الأوروبي 1925/2006 والتوجيه 2002/46/EC، وإخطارات GRAS لسلع تجارية محددة في الولايات المتحدة، والتسجيل في أطر متعددة وطنية للمكملات الغذائية.
دُرس التوافر الحيوي للزنك من البيكولينات في تجارب سريرية مباشرة مقابل أملاح الزنك الأخرى، وأظهرت عدة دراسات امتصاصًا جزئيًا متفوقًا أو مماثلًا للسترات والكبريتات. ويأخذ الملح علاوة سعرية متسقة مع تموقعه في قطاع المكملات الغذائية المتميزة.
أين يُستخدم
- مكملات الزنك المتميزة في الكبسولات والأقراص
- تركيبات دعم المناعة والعافية الموسمية
- مكملات صحة البشرة وإدارة حب الشباب
- منتجات صحة الرجال والدعم الإنجابي
- أقراص الفيتامينات المتعددة والمعادن المتعددة
- حزم التغذية الرياضية للاستعادة ودعم المناعة
- مكملات الزنك القابلة للمضغ للأطفال
- المشروبات الوظيفية ومساحيق الأكياس العصوية
- تركيبات دعم المناعة لكبار السن
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للون سهل الانسياب |
| المعايرة (على الأساس الجاف) | ≥ 98.0% |
| الزنك العنصري | 20.0 إلى 21.0% وزن/وزن |
| محتوى حمض البيكولينيك | 76 إلى 80% وزن/وزن |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 5.0% |
| حجم الجسيمات | ≥ 95% يمر عبر منخل 80 |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 2 mg/kg |
| الكادميوم | ≤ 1 mg/kg |
| الزئبق | ≤ 0.1 mg/kg |
| العدد الكلي للصفيحات | ≤ 1000 CFU/g |
| السالمونيلا | غائبة في 25 g |
| مدة الصلاحية | 36 شهرًا من تاريخ التصنيع في ظل التخزين الموصى به |
| التخزين | بارد جاف محكم الإغلاق |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.