الوصف
تجمع خلطات السين-بيوتيك بين سلالات بروبيوتيك منتقاة وألياف بريبيوتيك (عادةً سكريات الفركتوز الأوليغوية، أو الإينولين، أو سكريات الجالاكتوز الأوليغوية، أو النشا المقاوم) لتوفير البكتيريا النافعة الحية وركيزة قابلة للتخمير تدعم نموها ونشاطها الأيضي في القولون معًا.
تُورَّد بصورة مسحوق متعدد السلالات مجفّف بالتجميد مخلوط مسبقًا مع ألياف بريبيوتيك بلورية أو مجفّفة بالرذاذ بنسبة محددة بين البروبيوتيك والبريبيوتيك. يُقيَّس العدّ القابل للحياة الإجمالي بين 50 و300 مليار CFU لكل غرام من الخليط النهائي بحسب مواصفات العميل.
مسحوق حر التدفق بلون أبيض مائل إلى بيج باهت بنفحة تخمّر نظيفة وحلاوة معتدلة من جزء البريبيوتيك. يلائم حجم الجسيمات تطبيقات الكبسولات والأكياس وأكياس العصا والمشروبات المسحوقة والإذابة المباشرة.
نوفر خلطات السين-بيوتيك بالدرجة الغذائية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO 22000 وFSSC 22000 وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بإنتاج البروبيوتيك والبريبيوتيك.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق خلطات قياسية لصحة الجهاز الهضمي للبالغين (مزيج Lactobacillus وBifidobacterium مع FOS أو إينولين)، وخلطات الأطفال (B. infantis وB. breve مع GOS)، وخلطات صحة المرأة (L. crispatus وL. rhamnosus وL. acidophilus مع إينولين)، وخلطات دعم المناعة (متعددة السلالات مع بيتا-غلوكان وإينولين)، وخلطات موجَّهة للأيض (L. gasseri وB. animalis مع نشا مقاوم). شحنات بالجملة وبكميات حد أدنى مخفّضة مع شهادة تحليل (COA) على مستوى الدُّفعة تغطي العدّ القابل للحياة الإجمالي حسب السلالة، وعيار البريبيوتيك، والرطوبة، والمعادن الثقيلة، ولوحة الممرضات.
المقدمة
صاغ مارسيل روبرفرويد مفهوم السين-بيوتيك في التسعينيات، وهو يشير إلى منتج يجمع بين كائنات حية دقيقة بروبيوتيكية وركائز بريبيوتيكية تحفّز نموها أو نشاطها انتقائيًا، بصورة مثالية تُنتج فائدة تآزرية تتجاوز مجموع الأجزاء. وقد حدّثت الجمعية العلمية الدولية للبروبيوتيك والبريبيوتيك (ISAPP) تعريف الإجماع عام 2020 للتمييز بين السين-بيوتيك التكميلي (المُختار باستقلال للبروبيوتيك والبريبيوتيك) والسين-بيوتيك التآزري (الأزواج المُتطابقة بين الركيزة والسلالة).
يخلط الإنتاج الصناعي سلالات البروبيوتيك المجفّفة بالتجميد مع ألياف البريبيوتيك تحت رطوبة محكومة (أقل من 30 بالمئة رطوبة نسبية) لمنع فقدان الحيوية الناتج عن الرطوبة. وتؤدي حوامل البريبيوتيك (الإينولين أو FOS أو GOS أو النشا المقاوم) دور عوامل الحماية من التجميد أثناء تصنيع السلالات ودور عوامل التحجيم في الخليط النهائي. ويُقيَّس العدّ القابل للحياة الإجمالي بعد الخلط ويُؤكَّد عند الإفراج.
تتبع الحالة التشريعية الأُطُر على مستوى السلالة والمكوّن للبروبيوتيك والبريبيوتيك المكوّن. وتحمل جميع السلالات والألياف المكوّنة المستخدمة من قبل مورّدينا إخطارات GRAS لدى إدارة الغذاء والدواء، أو إدراجًا في «الافتراض المؤهَّل للسلامة» (QPS) في الاتحاد الأوروبي، أو اعترافًا تشريعيًا مكافئًا.
تدعم الأدلة السريرية تركيبات السين-بيوتيك في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي، والوقاية من الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية، وتحسين انتظام الأمعاء، وتعديل واسمات المناعة والالتهاب، مع أحجام أثر أكبر في الغالب من أي من المكوّنَين منفردًا.
أين يُستخدم
- كبسولات وأقراص وأكياس لصحة الجهاز الهضمي العامة
- مشروبات السين-بيوتيك المسحوقة في أكياس العصا
- المشروبات الوظيفية الألبانية والنباتية
- قطرات وأكياس ومساحيق السين-بيوتيك للأطفال
- تركيبات صحة المرأة والميكروبيوم البولي التناسلي
- تغذية كبار السن لحاجز الأمعاء والوظيفة المناعية
- تركيبات الأيض وإدارة الوزن
- منظومات تغذية الرياضيين والتعافي
- منتجات دعم المناعة والصحة الموسمية
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق حر التدفق أبيض إلى بيج باهت |
| عدّ الخلايا القابلة للحياة الإجمالي | ≥ 100 billion CFU/g (درجات 50B و100B و300B) |
| محتوى البريبيوتيك | وفق مواصفات العميل؛ عادةً 20 إلى 80% وزن/وزن من FOS أو إينولين أو GOS أو نشا مقاوم |
| هوية السلالة | كل مكوّن مؤكَّد بتسلسل 16S rRNA |
| الرطوبة (الفقد بالتجفيف) | ≤ 5.0% |
| حجم الجسيمات | ≥ 95% يمر عبر منخل 80 مش |
| المعادن الثقيلة (مقدّرة كرصاص Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 mg/kg |
| السالمونيلا | غائبة في 25 g |
| E. coli | غائبة في 10 g |
| Staphylococcus aureus | غائبة في 10 g |
| الخمائر والعفن | ≤ 50 CFU/g |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا من تاريخ التصنيع تحت ظروف التخزين الموصى بها |
| التخزين | −18 °م مغلق؛ 2 إلى 8 °م بعد الفتح |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.