الوصف
Streptococcus salivarius عضو أصيل مهيمن في الميكروبيوم الفموي السليم لدى الإنسان، والنوع الرائد للبروبيوتيك الفموي عالميًا. وتنتج السلالتان التجاريتان K12 وM18 مواد مثبّطة شبيهة بالبكتيريوسين (BLIS) فعّالة ضد المُمرضات الرئيسية المسؤولة عن التهاب البلعوم وتسوّس الأسنان.
تُورَّد بصورة مسحوق مجفّف بالتجميد بحيوية تتراوح بين 50 و300 مليار CFU لكل غرام عند الإطلاق. مُحسَّنة لصيغ أقراص الاستحلاب والأقراص القابلة للمضغ والتشتيت الفموي حيث يكون استعمار الأسطح الفموية مباشرةً هو الهدف.
مسحوق حر التدفق بلون أبيض مائل إلى كريمي باهت بنفحة تخمّر ألبان نظيفة. يلائم حجم الجسيمات كبس أقراص الاستحلاب والصيغ القابلة للمضغ والمساحيق الفموية وتطبيقات معاجين الأسنان.
نوفر Streptococcus salivarius بالدرجة الغذائية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO 22000 وFSSC 22000 وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بإنتاج سلالات البروبيوتيك.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق مساحيق مجفّفة بالتجميد بحيوية 50 و100 و300 مليار CFU لكل غرام، وسلالات تجارية مكافئة لـ K12 وM18 إيجابية BLIS، وخلطات جاهزة لأقراص الاستحلاب مع سواغات التحلية والتفكك، ودرجات مُماتة بالحرارة (تيندَلَة) متوافقة مع معاجين الأسنان. شحنات بالجملة وبكميات حد أدنى مخفّضة مع شهادة تحليل (COA) على مستوى الدُّفعة تغطي العدّ القابل للحياة وهوية السلالة والرطوبة والمعادن الثقيلة ولوحة الممرضات.
المقدمة
Streptococcus salivarius من أوائل المستعمرات لتجويف الفم البشري خلال ساعات من الولادة، وهي النوع المهيمن في الميكروبيوتا الفموية والبلعومية السليمة. وعُزلت سلالة BLIS K12 ووُصفت في جامعة أوتاغو في نيوزيلندا، وهي ركيزة فئة البروبيوتيك الفموي العالمية.
يستخدم الإنتاج الصناعي تخميرًا لاهوائيًا أو ضئيل الهوائية في وسط ملكي مشتق من الألبان، مع حصاد الكتلة الحيوية وخلط عوامل الحماية من التجميد والتجفيف بالتجميد إلى رطوبة متبقية أقل من 5 بالمئة. ويُدرَج تأكيد عنقود جين BLIS بتفاعل البلمرة المتسلسل في اختبار الهوية للسلالات التجارية المكافئة لـ K12 وM18.
تشمل الحالة التشريعية إخطار GRAS رقم GRN 461 (لـ K12) لدى إدارة الغذاء والدواء، والاعتراف ضمن أُطُر الأغذية المستحدثة والمكمّلات الغذائية في الاتحاد الأوروبي، والقبول ضمن أُطُر الأغذية الوظيفية في أسواق آسيا والمحيط الهادئ.
تدعم الأدلة السريرية K12 لخفض تكرار التهاب البلعوم العقدي وحدوث التهاب الأذن الوسطى لدى الأطفال، وM18 لخفض اللويحة الأسنانية وواسمات التسوّس. وتُروَّج كلتا السلالتين بوصفهما رائدتين في منتجات البروبيوتيك الفموي الفاخرة.
أين يُستخدم
- أقراص استحلاب وأقراص قابلة للمضغ لدعم التهاب الحلق
- أقراص قابلة للمضغ وأقراص استحلاب للوقاية من تسوّس الأسنان
- منتجات دعم رائحة الفم الكريهة واستعادة الميكروبيوم الفموي
- مكمّلات البروبيوتيك الفموية القابلة للمضغ للأطفال
- تطبيقات معاجين الأسنان وغسولات الفم والبخّاخات الفموية
- تركيبات الدعم المساعد لالتهاب البلعوم
- خلطات البروبيوتيك متعددة السلالات لصحة الفم
- تطبيقات العناية الفموية بالخلايا المُماتة بالحرارة والبوست-بيوتيك
- تركيبات أقراص الاستحلاب للرياضة والمناعة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق حر التدفق أبيض إلى كريمي باهت |
| عدّ الخلايا القابلة للحياة | ≥ 100 billion CFU/g (درجات 50B و100B و300B) |
| هوية السلالة | مؤكَّدة بتسلسل 16S rRNA وتفاعل البلمرة المتسلسل لجين BLIS (K12 وM18) |
| الرطوبة (الفقد بالتجفيف) | ≤ 5.0% |
| حجم الجسيمات | ≥ 95% يمر عبر منخل 80 مش |
| المعادن الثقيلة (مقدّرة كرصاص Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 mg/kg |
| السالمونيلا | غائبة في 25 g |
| E. coli | غائبة في 10 g |
| Staphylococcus aureus | غائبة في 10 g |
| الخمائر والعفن | ≤ 50 CFU/g |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا من تاريخ التصنيع تحت ظروف التخزين الموصى بها |
| التخزين | −18 °م مغلق؛ 2 إلى 8 °م بعد الفتح |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.