الوصف
خلطات بروبيوتيك مخصصة متعددة السلالات تجمع بين أنواع منتقاة من Lactobacillus وBifidobacterium (واختياريًا Bacillus أو Streptococcus أو Saccharomyces) بنِسَب يحددها العميل لتقديم ملامح CFU مستهدَفة لتطبيقات الكبسولات والأكياس والمشروبات والألبان والأطفال.
تُورَّد بصورة مسحوق مجفّف بالتجميد أو مجفّف بالرذاذ بحيوية إجمالية مضمونة تتراوح بين 50 و500 مليار CFU لكل غرام عند الإطلاق. تشمل الخلطات القياسية تركيبات من 5 و8 و10 و12 سلالة بثبات وفعالية تآزرية موثَّقَين.
مسحوق حر التدفق بلون أبيض مائل إلى بيج باهت. يلائم حجم الجسيمات تطبيقات الكبسولات والأكياس والقابل للمضغ والمشروبات وتدعيم الأغذية.
نوفر خلطات البروبيوتيك متعددة السلالات بالدرجة الغذائية والدرجة الصيدلانية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO 22000 وFSSC 22000 وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بخلط البروبيوتيك والتصنيع التعاقدي.
تشمل الصيغ الشائعة الخلطات السين-بيوتيك التي تجمع بين سلالات البروبيوتيك وألياف البريبيوتيك (إينولين، FOS، GOS، XOS)؛ وخلطات البوست-بيوتيك فقط باستخدام الخلايا التيندَلَة لتطبيقات الأغذية الوظيفية المقاومة للحرارة؛ ومنتجات تركيبية تجمع بين الحيّ والبوست-بيوتيك؛ وتركيبات موجَّهة للأطفال وصحة المرأة والمناعة ومحور الأمعاء-الدماغ. شحنات بالجملة وبكميات حد أدنى مخفّضة مع شهادة تحليل (COA) على مستوى الدُّفعة تغطي عدّ الخلايا القابلة للحياة الإجمالي ولكل سلالة، والتحقق من هوية كل مكوّن، والرطوبة، والمعادن الثقيلة، ولوحة الممرضات.
المقدمة
برز خلط البروبيوتيك متعدد السلالات بوصفه استراتيجية تجارية في التسعينيات والعقد الأول من الألفية، إذ أظهرت الأبحاث آليات متكاملة عبر الأنواع: تهيمن أنواع Lactobacillus على الأمعاء الدقيقة وتحمّض الجزء العلوي من الجهاز الهضمي، فيما تكون أنواع Bifidobacterium هي النبيت الأصيل المهيمن في قولون البالغ. والتركيبات المُجمَّعة مصممة لإعمار كلا الحجرتين وتوفير تغطية وظيفية أوسع من المنتجات أحادية السلالة.
يجري الإنتاج بتخمير منفصل لكل سلالة مكوّنة للحفاظ على ضبط الهوية والحيوية، يليه الخلط في خلاطات بَرميلية تحت غاز النيتروجين وفي ظروف رطوبة محكومة. وتُتحقَّق نِسَب الخلط بعدّ الأطباق الانتقائي لكل سلالة على أوساط تفريقية أو بـ qPCR للسلالات وثيقة القرابة. وتُفرَج المنتجات النهائية وفق مواصفات العدّ القابل للحياة الإجمالي ولكل سلالة، إضافةً إلى التحقق الكامل من الهوية.
تتبع الحالة التشريعية السلالات المكوّنة. وتحمل جميع الأنواع المكوّنة المستخدمة في خلطاتنا إخطارات GRAS لدى إدارة الغذاء والدواء، أو إدراجًا في «الافتراض المؤهَّل للسلامة» (QPS) في الاتحاد الأوروبي (عند الانطباق)، أو وضعًا مكافئًا في أسواق آسيا والمحيط الهادئ. وتسترشد منتجاتنا ببيانات الإجماع الصادرة عن الجمعية العلمية الدولية للبروبيوتيك والبريبيوتيك (ISAPP) بشأن تعريفات البروبيوتيك والسين-بيوتيك والبوست-بيوتيك.
تشمل الأدلة السريرية للخلطات متعددة السلالات تحليلات تجميعية تُظهر فائدة لتخفيف أعراض القولون العصبي، والوقاية من الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية، والوقاية من التهاب الجلد التأتبي لدى الرضّع المعرَّضين للخطر. وأظهرت التركيبات السين-بيوتيك فوائد إضافية في النقاط النهائية الأيضية والمناعية.
يمثّل الخلط المخصص متعدد السلالات أعلى قطاعات سلسلة توريد البروبيوتيك هامشًا، وهو العرض المركزي لبرامج التصنيع التعاقدي والعلامات الخاصة التي تخدم مالكي العلامات العالميين.
أين يُستخدم
- كبسولات وأكياس البروبيوتيك الفاخرة للبالغين
- قطرات ومساحيق الأطفال متعددة السلالات
- تركيبات صحة المرأة والميكروبيوم البولي التناسلي
- منتجات دعم المناعة والصحة الموسمية
- تركيبات محور الأمعاء-الدماغ والاستجابة للإجهاد
- خلطات سين-بيوتيك مع ألياف بريبيوتيك
- الأغذية الوظيفية البوست-بيوتيك والمشروبات المستقرة على الرف
- منظومات تغذية الرياضيين والتعافي
- مكمّلات تغذية كبار السن والتعافي من المضادات الحيوية
- برامج التصنيع التعاقدي للعلامات الخاصة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق حر التدفق أبيض إلى بيج باهت |
| عدّ الخلايا القابلة للحياة الإجمالي | ≥ 100 billion CFU/g (درجات 50B و100B و200B و500B) |
| هوية السلالة | كل مكوّن مؤكَّد بتسلسل 16S rRNA أو بتفاعل بلمرة متسلسل خاص بالسلالة |
| تجانس الخليط | CFU لكل سلالة ضمن ±20% من المستهدف عبر العيّنات الفرعية |
| الرطوبة (الفقد بالتجفيف) | ≤ 5.0% |
| حجم الجسيمات | ≥ 95% يمر عبر منخل 80 مش |
| المعادن الثقيلة (مقدّرة كرصاص Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 mg/kg |
| السالمونيلا | غائبة في 25 g |
| E. coli | غائبة في 10 g |
| Staphylococcus aureus | غائبة في 10 g |
| الخمائر والعفن | ≤ 50 CFU/g (يُستثنى من ذلك الخلطات الحية المحتوية على Saccharomyces) |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا من تاريخ التصنيع تحت ظروف التخزين الموصى بها |
| التخزين | −18 °م مغلق؛ 2 إلى 8 °م بعد الفتح |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.