الوصف
ملح مغنيسيوم عضوي لحمض L-المالك (الوسيط في دورة حمض الستريك)، يوفر ما يقارب 11 إلى 15 بالمئة من المغنيسيوم العنصري بالوزن وفقًا لشكل الترطيب. والأيون المقابل للمالات نشط بيولوجيًا بحد ذاته في إنتاج الطاقة في الميتوكوندريا، مما يجعل الملح خيارًا شائعًا في تموقع مكملات الإرهاق والألم العضلي الليفي.
مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للون سهل الانسياب، قابل للذوبان جزئيًا في الماء وقابل للذوبان بسهولة في الأحماض المخففة. طعم لاذع خفيف يتوافق مع جزء حمض المالك.
نوفر مالات المغنيسيوم من الدرجة الغذائية والصيدلانية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO و FSSC 22000 و Halal و Kosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق مسحوق ثنائي الترطيب القياسي لتطبيقات الكبسولات والأقراص، ودرجة DC الحبيبية للضغط المباشر، ودرجة المنخل الناعم للمشروبات المسحوقة والأكياس العصوية، ودرجة مالات ثنائي المغنيسيوم عالية المغنيسيوم العنصري. شحنات بكميات كبيرة وبحد أدنى منخفض للطلب مع شهادة COA لكل دفعة تغطي المعايرة والمغنيسيوم العنصري وماء التبلور والمعادن الثقيلة والفحص الميكروبيولوجي.
المقدمة
تجمع مالات المغنيسيوم بين المغنيسيوم وحمض L-المالك، وهو حمض ألفا-هيدروكسي ثنائي الكربوكسيل يشارك في دورة حمض الكربوكسيل الثلاثي كمادة أساسية لتفاعل ديهيدروجيناز المالات. ويُموقَع المزيج كمصدر للمغنيسيوم بدعم تكميلي لاستقلاب الطاقة من الأيون المقابل.
يسير الإنتاج الصناعي بتفاعل أكسيد المغنيسيوم أو الكربونات مع حمض L-المالك في محلول مائي تحت ضبط درجة الحرارة والأس الهيدروجيني، يتبعه التبلور أو التجفيف بالرش. ويُنتَج متغير مالات ثنائي المغنيسيوم بنسب أعلى للمغنيسيوم إلى حمض المالك لمحتوى مغنيسيوم عنصري مرتفع.
تشمل الحالة التنظيمية الاعتراف بها كمصدر مسموح به للمغنيسيوم في المكملات الغذائية بموجب لائحة الاتحاد الأوروبي 1925/2006 وتوجيه الاتحاد الأوروبي 2002/46/EC، وإخطارات GRAS لسلع تجارية محددة في الولايات المتحدة، والإدراج في أطر متعددة وطنية للمكملات الغذائية.
التوافر الحيوي للمغنيسيوم من المالات أعلى عمومًا من الأملاح غير العضوية كالأكسيد أو الكربونات، مع معدلات امتصاص في نطاق 30 إلى 40 بالمئة في الدراسات البشرية. ويتحمله الجهاز الهضمي جيدًا ويُموقَع في قطاع الخلابة العضوية المتميز إلى جانب غليسينات وسترات وثريونات المغنيسيوم.
أين يُستخدم
- مكملات المغنيسيوم في الكبسولات والأقراص والمشروبات المسحوقة
- تركيبات دعم الإرهاق والألم العضلي الليفي ومتلازمة الإرهاق المزمن
- منتجات استعادة التغذية الرياضية ودعم العضلات
- المشروبات المسحوقة للإلكتروليت والإماهة
- مكملات النوم والاسترخاء
- أقراص الفيتامينات المتعددة والمعادن المتعددة
- الأغذية الوظيفية والألواح مع تدعيم المغنيسيوم
- تركيبات صحة القلب والقلب والاستقلاب
- تغذية كبار السن لدعم العضلات والعظام
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للون سهل الانسياب |
| المعايرة (على الأساس الجاف) | ≥ 98.0% |
| المغنيسيوم العنصري | 11 إلى 15% وزن/وزن |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 18.0% |
| حجم الجسيمات | ≥ 95% يمر عبر منخل 80 (الدرجة القياسية) |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 2 mg/kg |
| الكادميوم | ≤ 1 mg/kg |
| الزئبق | ≤ 0.5 mg/kg |
| العدد الكلي للصفيحات | ≤ 1000 CFU/g |
| السالمونيلا | غائبة في 25 g |
| الإشريكية القولونية | غائبة في 10 g |
| مدة الصلاحية | 36 شهرًا من تاريخ التصنيع في ظل التخزين الموصى به |
| التخزين | بارد جاف محكم الإغلاق |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.