الوصف
Lactobacillus reuteri (أُعيد تصنيفها بوصفها Limosilactobacillus reuteri ضمن المراجعة التصنيفية لعام 2020) بكتيريا حمض اللاكتيك غير متماثلة التخمّر، أصيلة في الجهاز الهضمي عند الإنسان وطيف واسع من الفقاريات. النوع قادر بصورة فريدة على إنتاج المركّب المضاد للميكروبات «الريوترين» من الغليسرول.
تُورَّد بصورة مسحوق مجفّف بالتجميد بحيوية تتراوح بين 100 و500 مليار CFU لكل غرام عند الإطلاق. يتحمّل النوع أملاح الصفراء وحمض المعدة بفاعلية، ويُعرف بالتصاقه القوي بالمخاط المعوي.
مسحوق حر التدفق بلون أبيض مائل إلى بيج باهت برائحة تخمّر خفيفة. يلائم حجم الجسيمات تعبئة الكبسولات وخلط الأكياس وقطرات الرضّع والأقراص القابلة للمضغ.
نوفر Lactobacillus reuteri بالدرجة الغذائية والدرجة الصيدلانية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO 22000 وFSSC 22000 وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بإنتاج سلالات البروبيوتيك.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق مساحيق مجفّفة بالتجميد بحيوية 100 و200 و500 مليار CFU لكل غرام، وصيغ معلَّق زيتي لقطرات الرضّع، ودرجات مكسوّة دقيقًا للحماية من الحمض والصفراء، وخلطات أقراص قابلة للمضغ مهيّأة للترويج للصحة الفموية. شحنات بالجملة وبكميات حد أدنى مخفّضة مع شهادة تحليل (COA) على مستوى الدُّفعة تغطي العدّ القابل للحياة وهوية السلالة والرطوبة والمعادن الثقيلة ولوحة الممرضات.
المقدمة
عزل غيرهارد رويتر Lactobacillus reuteri لأول مرة في الستينيات من عيّنات الجهاز الهضمي البشرية، وسُمّيت تكريمًا له عام 1980. وقد تطوّر النوع بالتطور المشترك مع المضيفين الفقاريين، مع سلالات متمايزة متكيّفة مع البشر والقوارض والخنازير والدواجن. وتُستخدم السلالة المرجعية ATCC 23272 والسلالة التجارية DSM 17938 على نطاق واسع في الأطر السريرية والصناعية.
يستخدم الإنتاج الصناعي تخمّرًا دفعيًا لاهوائيًا في وسط ملكي قائم على MRS مُدعَّم بالغليسرول لكفاءة مسار الريوترين. تُحصد الكتلة الحيوية بالطرد المركزي، وتُحمى من التجميد بالتريهالوز أو السكروز، وتُجفَّف بالتجميد إلى رطوبة متبقية أقل من 5 بالمئة. وتُنتَج درجات المعلَّق الزيتي بتشتيت المسحوق المجفّف في حوامل ثلاثية الجليسريد بالدرجة الغذائية لتطبيقات قطرات الرضّع.
تشمل الحالة التشريعية إخطارات GRAS لدى إدارة الغذاء والدواء لعدة سلالات محددة، والإدراج في قائمة «الافتراض المؤهَّل للسلامة» (QPS) في الاتحاد الأوروبي، والقبول للاستخدام في قطرات البروبيوتيك للرضّع في كبرى المناطق التشريعية.
تدعم الأدلة السريرية استخدام L. reuteri DSM 17938 في تقليل وقت البكاء لدى الرضّع المرضعين من الثدي والمصابين بالمغص، وتحسين الإمساك الوظيفي، ودعم توازن الميكروبيوم الفموي عبر سلالات تجارية أخرى.
يحتل النوع موقعًا حاسمًا في قطاع قطرات البروبيوتيك للرضّع، واكتسب حصة في تطبيقات الصحة الفموية عبر صيغ الأقراص القابلة للمضغ وأقراص الاستحلاب.
أين يُستخدم
- قطرات البروبيوتيك للرضّع لحالات المغص والقَلَس والإمساك الوظيفي
- كبسولات وأقراص البالغين لدعم الميكروبيوم الهضمي والفموي
- أقراص قابلة للمضغ وأقراص الاستحلاب لدعم الصحة الفموية والتهاب اللثة
- الزبادي الوظيفي ومشروبات الألبان المتخمّرة
- أكياس ومساحيق البروبيوتيك للأطفال
- تركيبات الدعم المساعد لـ Helicobacter pylori
- مكمّلات صحة المرأة والميكروبيوم البولي التناسلي
- خلطات بروبيوتيك مسبقة لأعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة
- منظومات البروبيوتيك السين-بيوتيك ومتعددة السلالات
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق حر التدفق أبيض إلى بيج باهت |
| عدّ الخلايا القابلة للحياة | ≥ 200 billion CFU/g (درجات 100B و200B و500B) |
| هوية السلالة | مؤكَّدة بتسلسل 16S rRNA |
| الرطوبة (الفقد بالتجفيف) | ≤ 5.0% |
| حجم الجسيمات | ≥ 95% يمر عبر منخل 80 مش |
| المعادن الثقيلة (مقدّرة كرصاص Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 mg/kg |
| السالمونيلا | غائبة في 25 g |
| E. coli | غائبة في 10 g |
| Staphylococcus aureus | غائبة في 10 g |
| الخمائر والعفن | ≤ 50 CFU/g |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا من تاريخ التصنيع تحت ظروف التخزين الموصى بها |
| التخزين | −18 °م مغلق؛ 2 إلى 8 °م بعد الفتح |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.