الوصف
خلابة حديد ثنائي عضوية مع ربيطتي غليسين، توفر ما يقارب 20 بالمئة من الحديد العنصري بالوزن. الخلابة مستقرة بدرجة كافية للمرور عبر البيئة المعدية سليمة وللامتصاص عبر مسارات نقل الأحماض الأمينية إلى جانب الناقل القياسي للمعادن ثنائية التكافؤ.
مسحوق أصفر باهت إلى رمادي مخضر سهل الانسياب، قابل للذوبان قليلًا في الماء وقابل للذوبان بسهولة في الأحماض المخففة. آثار جانبية معدية معوية مخفضة بشكل كبير (الغثيان والإمساك والطعم المعدني) مقارنة بكبريتات الحديدوز عند جرعات حديد عنصري مكافئة.
نوفر بيغليسينات الحديد من الدرجة الغذائية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO و FSSC 22000 و Halal و Kosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق مسحوق الكبسولات والأقراص القياسي، ودرجة Ferrochel commercial-equivalent التي تستوفي مواصفات المقال السريري المنشور، ودرجة الحبيبات المعدّة للضغط المباشر، ودرجة المنخل الناعم للأكياس العصوية والمشروبات المسحوقة. شحنات بكميات كبيرة وبحد أدنى منخفض للطلب مع شهادة COA لكل دفعة تغطي المعايرة والحديد العنصري والمعادن الثقيلة والفحص الميكروبيولوجي.
المقدمة
طُوِّرت بيغليسينات الحديد (المسماة أيضًا بيغليسينات الحديدوز) من قبل مختبرات Albion (المعروفة الآن باسم Balchem) في تسعينيات القرن الماضي وسُوِّقت تحت العلامة التجارية Ferrochel. وتتكون الخلابة من ذرة حديد ثنائي واحدة منسقة مع جزيئين من الغليسين عبر مجموعتيهما الأمينية والكربوكسيلية، مكوِّنة بنية حلقية خماسية مستقرة.
يستخدم الإنتاج الصناعي تفاعل فومارات أو كبريتات الحديدوز مع الغليسين في محلول مائي تحت ضبط الأس الهيدروجيني ودرجة الحرارة، يتبعه التبلور أو التجفيف بالرش. ويُنتج الضبط الستوكيومتري معقد ثنائي الغليسينات، ويُجرى التأكيد التحليلي لبنية الخلابة بالتحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء والمعايرة الخاصة بالخلابة.
تشمل الحالة التنظيمية إخطار GRAS (GRN 220) مع FDA، والاعتراف بها كمصدر مسموح به للحديد في المكملات الغذائية والأغذية المدعَّمة بموجب لائحة الاتحاد الأوروبي 1925/2006 والتوجيه 2002/46/EC، والاعتماد للإدراج في حليب الرضع في المناطق التنظيمية الرئيسية.
التوافر الحيوي للحديد من البيغليسينات أعلى بكثير من كبريتات الحديدوز لدى السكان الذين يعانون من نقص الحديد، مع مزايا امتصاص موثقة لدى النساء الحوامل والأطفال والبالغين ذوي الفيريتين المنخفض. وتُعد الخلابة المعيار للمكملات الحديدية المتميزة وتُفضَّل للتطبيقات في فترة ما قبل الولادة والأطفال نظرًا لتحملها المحسَّن.
أين يُستخدم
- مكملات الحديد في الكبسولات والأقراص لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد
- المكملات الحديدية للحوامل والأمهات
- قطرات الحديد للأطفال والأقراص القابلة للمضغ
- تدعيم الأغذية في الطحين وحبوب الرضع ومسحوق الحليب
- المشروبات الوظيفية وخلطات مساحيق المشروبات
- أقراص الفيتامينات المتعددة والمعادن المتعددة
- التغذية الرياضية لرياضيي التحمل
- تغذية كبار السن للسكان الذين يعانون من نقص الحديد
- تركيبات الحديد النباتية والنباتية الصرفة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أصفر باهت إلى رمادي مخضر سهل الانسياب |
| المعايرة (على الأساس الجاف) | ≥ 98.0% |
| الحديد العنصري | 19.5 إلى 21.0% وزن/وزن |
| تأكيد الخلابة | إيجابي بالتحليل الطيفي IR |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 5.0% |
| حجم الجسيمات | ≥ 95% يمر عبر منخل 80 |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 2 mg/kg |
| الكادميوم | ≤ 1 mg/kg |
| الزئبق | ≤ 0.1 mg/kg |
| العدد الكلي للصفيحات | ≤ 1000 CFU/g |
| السالمونيلا | غائبة في 25 g |
| مدة الصلاحية | 36 شهرًا من تاريخ التصنيع في ظل التخزين الموصى به |
| التخزين | بارد جاف محكم الإغلاق؛ يُحفظ من الرطوبة والأكسدة |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.