الوصف
الإستر الثنائي للغليسرول مع جزيئَين من حمض الخليك، يُستخدم مذيبًا للنكهات والعطور ومُلدِّنًا بدرجة غذائية وعامل ترطيب في تطبيقات الحلويات والتبغ.
سائل زيتي صافٍ يكاد يكون عديم اللون. رائحة مميّزة خفيفة. يمتزج مع الماء بتركيز محدود، ويمتزج كاملًا مع الإيثانول وخلّ الإيثيل ومعظم المذيبات العضوية القطبية.
نُورِّد ثنائي أسيتات الغليسرول بدرجة غذائية من مصنّعين في الصين حاصلين على شهادات ISO وحلال وكوشر وغيرها من الشهادات المتعلّقة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات التجارية الشائعة الدرجة الغذائية لاستخدام حامل النكهات والعطور، والدرجة التقنية لتطبيقات المذيب الصناعية، والخلطات المتخصّصة مع المونوأسيتين والتريأسيتين لخصائص مذيب مضبوطة.
شحنات بالجملة وبحدّ أدنى مخفّض للطلب. شهادة تحليل (COA) على مستوى كل دفعة تغطّي المعايرة ومحتوى الماء والحموضة والغليسرول المتبقّي والمونوأسيتين والميكروبيولوجيا.
المقدمة
ثنائي أسيتات الغليسرول هو الوسيط المُؤستر جزئيًّا بين المونوأسيتين (أسيتات الغليسرول الأحادي) والتريأسيتين (أسيتات الغليسرول الثلاثي). وتُنتَج أسيتات الغليسرول الثلاث بأسترة الغليسرول مع حمض الخليك أو خلّيك اللامائي.
الإنتاج بالأسترة المباشرة للغليسرول مع حمض الخليك تحت تحفيز حمضي، مع نسب مضبوطة لتفضيل الإستر الثنائي. ثم يُعادَل المنتج ويُجفَّف ويُقطَّر لإزالة الغليسرول المتبقّي والمونوأسيتين والتريأسيتين.
مُنظَّم تحت الرمز E1517 في الاتحاد الأوروبي، ومعترَف به ضمن قائمة GRAS من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ومُعتمَد من قِبَل JECFA دون حدّ عددي للمدخول اليومي المقبول عند استخدامه في تطبيقات محدّدة.
من بين أسيتات الغليسرول الثلاث، الإستر الثنائي هو الأقلّ تداولًا لكنّه يحتلّ مجالًا محدّدًا في تطبيقات حامل النكهات والعطور حيث يُلائم ملمح القطبية واللزوجة المحدّد فيه متطلّبات الإذابة والصرف لأنظمة النكهات المُركَّبة.
أين يُستخدم
- مذيب حامل للنكهات والعطور في أنظمة نكهات الحلويات والمشروبات
- عامل ترطيب وربط للتبغ في مواصفات السجائر
- مُلدِّن بدرجة غذائية لطلاءات الأغشية والتعبئة
- مُلطِّف ومذيب في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
- سواغ صيدلاني وملطّف ذوبان للنكهات
- مذيب صناعي للراتنجات والأصباغ والوسطاء
- مُلدِّن بوليمر لخلّ السيليلوز وسائر البلاستيكات القابلة للتحلّل الحيوي
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | سائل زيتي صافٍ يكاد يكون عديم اللون |
| المعايرة (الدياسيتين) | ≥ 90.0% |
| معامل الانكسار (20 °م) | 1.439 إلى 1.444 |
| الكثافة النوعية (20 °م) | 1.175 إلى 1.190 |
| الماء (Karl Fischer) | ≤ 0.5% |
| الحموضة (بدلالة حمض الخليك) | ≤ 0.1% |
| الغليسرول الحرّ | ≤ 2.0% |
| المونوأسيتين والتريأسيتين | ≤ 10.0% مجتمعَين |
| المعادن الثقيلة (بدلالة Pb) | ≤ 2 ملغم/كغم |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.