الوصف
أوليوريسين أستازانثين طبيعي مُنتَج بالاستخلاص فوق الحرج بـ CO2 لكتلة طحالب Haematococcus pluvialis، مصاغ في حامل زيت صالح للأكل (عادةً زيت دوار الشمس عالي الأوليك أو زيت الزيتون) بمحتوى أستازانثين 5% إلى 10%.
زيت لزج أحمر داكن إلى أحمر-بني عميق بنبرة بحرية مميزة. ويوجد الأستازانثين في هذا الشكل في الغالب كإسترات الأحماض الدهنية الأحادية والثنائية، وهو التكوين الطبيعي الذي يُخزَّن فيه الكاروتينويد في خلايا الطحالب الميكروية.
نوفر زيت الأستازانثين من الدرجة الغذائية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO و Halal و Kosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج. وتتوفر عند الطلب الدرجات الخالية من المعدَّل وراثيًا ودرجات التركيز 5% و 7% و 10% و 12%.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق زيت الأستازانثين 5% (تركيز الكبسولات اللينة الأكثر استخدامًا)، وزيت الأستازانثين 10% (المتميز عالي القوة)، وخلطات مخصصة مع فيتامين E أو زيت السمك للثبات وادعاءات مضادات الأكسدة التآزرية.
شحنات بكميات كبيرة وبحد أدنى منخفض للطلب. شهادة COA لكل دفعة تغطي محتوى الأستازانثين (HPLC) وملف زيت الحامل وقيمة البيروكسيد والمعادن الثقيلة والفحص الميكروبيولوجي.
المقدمة
Haematococcus pluvialis هي طحلب أخضر ميكروي للمياه العذبة يتراكم الأستازانثين إلى مستويات استثنائية (تصل إلى 4% إلى 5% من الكتلة الحيوية الجافة) عند تعرضه لإجهاد بيئي، أساسًا الإضاءة العالية ونضوب النيتروجين. وتعمل الصبغة كدفاع وقائي ضوئي ومضاد للأكسدة داخل الخلايا المتكيسة.
يبدأ الإنتاج التجاري بالزراعة المحكومة لخلايا Haematococcus النباتية في مفاعلات حيوية ضوئية نظيفة، يتبعها الإحداث المتعمد لتكوين الكيس من خلال الإجهاد. وتُحصد الكتلة الحيوية للكيس الحمراء، وتُجفَّف، وتُكسر ميكانيكيًا لكسر جدار الكيس، وتُستخلص بـ CO2 فوق الحرج أو بمذيب من الدرجة الغذائية. وتُعاير الأوليوريسين الخام ثم في زيت الحامل إلى تركيز أستازانثين محدد.
منظَّم كغذاء جديد في الاتحاد الأوروبي بموجب اللائحة 2017/2470 بمستويات استخدام مسموح بها في المكملات (8 mg في اليوم من الأستازانثين) وفئات أغذية مختارة. ومعترف به في الولايات المتحدة بشكل عام كآمن بموجب إخطارات محددة. ومسموح به في الاستخدام الغذائي والمكمل في الصين واليابان ومعظم الأسواق المنظَّمة الرئيسية.
السمة الوظيفية المميِّزة هي السعة المضادة للأكسدة. وتسمح المجموعات النهائية القطبية لأستازانثين وسلسلة polyene المقترنة بأن يمتد عبر الطبقات الثنائية الدهنية ويُخمد كلًا من الجذور في الطور الدهني والطور المائي، وهي ميزة هيكلية فريدة بين الكاروتينويدات. وقيم ORAC أعلى 6,000 مرة من فيتامين C و 800 مرة من CoQ10 على أساس لكل جزيء في الاختبارات المعيارية.
يستند التموقع الاستراتيجي للشكل الطبيعي (مقابل الأستازانثين الاصطناعي من التخليق الكيميائي أو تخمير الخميرة) إلى تكوين الإيزومر: أستازانثين Haematococcus الطبيعي مهيمن بالإيزومر الفراغي 3S,3'S الموجود في السلاسل الغذائية البحرية، بينما المادة الاصطناعية هي مزيج من الأشكال 3R,3'R و meso و 3S,3'S. وتشير معظم الادعاءات السريرية والمكملات إلى الشكل الطبيعي.
أين يُستخدم
- المكملات الكبسولات اللينة المضادة للأكسدة المتميزة؛ أقوى كاروتينويد طبيعي مضاد للأكسدة بقياس ORAC
- تركيبات صحة العين ودعم الرؤية؛ يعبر الأستازانثين الحاجز الدموي الشبكي
- مكملات صحة البشرة والجمال من الداخل؛ بيانات سريرية منشورة عن حماية البشرة من التلف الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية
- منتجات التغذية الرياضية والاستعادة؛ تأثيرات موثَّقة على علامات الإجهاد التأكسدي الناجم عن التمرين
- خلطات مكملات القلب والأوعية الدموية وإدارة الدهون
- المصول والكريمات ومنتجات الشفاه التجميلية المتميزة
- تطبيقات المشروبات الوظيفية (مع تقنية الاستحلاب المناسبة)
- تطبيقات مكملات الحيوانات الأليفة للحيوانات كبيرة السن وسلالات الأداء
- التلوين والمكوّن الوظيفي لأطعمة الحيوانات الأليفة المتميزة وأعلاف الاستزراع المائي
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | زيت لزج أحمر داكن إلى أحمر-بني عميق |
| محتوى الأستازانثين (HPLC) | ≥ 5.0% (قابل للتخصيص 5% إلى 12%) |
| ملف إيزومر الأستازانثين | ≥ 70% all-trans 3S,3'S |
| حمض الأوليك (الحامل، C18:1) | 50% إلى 75% |
| حمض اللينوليك (الحامل، C18:2) | 10% إلى 25% |
| قيمة البيروكسيد | ≤ 5.0 meq/kg |
| قيمة الحموضة | ≤ 2.0 mg KOH/g |
| الرطوبة | ≤ 0.2% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 0.5 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 mg/kg |
| المصدر | مستخلص CO2 فوق الحرج لـ Haematococcus pluvialis في حامل زيت صالح للأكل |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.