Mô tả
Chiết xuất tiêu chuẩn hóa toàn thân rễ từ nghệ (Curcuma longa) chứa cả phân đoạn polyphenol curcuminoid và các loại tinh dầu nhóm turmerone. Khác với Curcumin phân lập ở chỗ chiết xuất thân rễ nguyên bản bảo tồn các loại tinh dầu hiệp lực mà một số nghiên cứu cho thấy cải thiện sinh khả dụng của curcuminoid và đóng góp hoạt tính sinh học riêng biệt.
Bột chảy tự do màu vàng đến vàng cam. Độ hòa tan một phần trong nước; phân đoạn curcuminoid tan kém trong nước trong khi các loại tinh dầu đóng góp hương thơm và độ hòa tan một phần trong lipid.
Chúng tôi cung cấp Chiết xuất Nghệ cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất. Có sẵn các cấp chứng nhận hữu cơ.
Các cấp phổ biến trên thị trường gồm 5% Curcuminoid (cấp thân rễ nguyên bản với tinh dầu được bảo tồn), 10% Curcuminoid (cấp thực phẩm bổ sung tiêu chuẩn), 20% Curcuminoid (cấp cao cấp) và 50% Curcuminoid (cấp cô đặc cao cấp). Đối với hàm lượng curcuminoid lớn hơn 95%, vui lòng tham khảo sản phẩm Curcumin phân lập riêng.
Lô hàng số lượng lớn và lô MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm curcuminoid tổng (HPLC), hàm lượng turmerone, dung môi tồn dư, kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu và vi sinh vật.
Giới thiệu
Nghệ đã được sử dụng trong y học Ayurveda và ẩm thực Nam Á hơn 4.000 năm. Chiết xuất nghệ thân rễ nguyên bản bảo tồn hồ sơ thực vật học rộng hơn so với curcumin phân lập, bao gồm các loại tinh dầu nhóm turmerone (ar-turmerone, alpha-turmerone, beta-turmerone) đóng góp hương thơm đặc trưng của thân rễ và hoạt tính sinh học bổ sung.
Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng cách chiết xuất nước nóng hoặc thủy-cồn từ thân rễ nghệ khô, sau đó cô đặc và sấy phun theo hàm lượng curcuminoid xác định. Chiết xuất thân rễ nguyên bản giữ lại hàm lượng turmerone có ý nghĩa; các cấp curcumin phân lập loại bỏ các loại tinh dầu trong quá trình tinh chế.
Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ (GRAS), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới. Nghệ được quy định là E100 tại EU như một chất tạo màu thực phẩm tự nhiên.
Bằng chứng lâm sàng ủng hộ chiết xuất nghệ cho cơn đau viêm xương khớp và các dấu hiệu viêm ở liều thích hợp, với sự quan tâm về cơ chế ngày càng tăng đối với phân đoạn turmerone ngoài curcuminoid đơn thuần. Các định dạng thân rễ nguyên bản được ưa chuộng trong một số chương trình lâm sàng ưu tiên tiền lệ chế biến truyền thống hơn là chủ nghĩa giảm thiểu hoạt chất phân lập.
Định vị chiến lược kết hợp thực phẩm bổ sung cho sức khỏe khớp và kháng viêm, thực phẩm chức năng và đồ uống sữa vàng (phân khúc phát triển nhanh nhất) và ứng dụng nhãn sạch cao cấp nơi định vị thân rễ nguyên bản là một phần của đề xuất giá trị.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung cho sức khỏe khớp và kháng viêm (ứng dụng thương mại chủ đạo)
- Công thức hỗ trợ gan và giải độc
- Đồ uống chức năng: sữa vàng latte, shot chăm sóc sức khỏe và trà thảo mộc
- Thực phẩm tăng cường cao cấp, thanh dinh dưỡng và bữa ăn sẵn kiểu cà-ri
- Chất tạo màu và tạo hương thực phẩm tự nhiên trong ứng dụng nhãn sạch
- Mỹ phẩm chăm sóc da: công thức kháng viêm và làm sáng da
- Thực phẩm bổ sung cho thú y và thú cưng định vị cho sức khỏe khớp của động vật cao tuổi
- Công thức sản phẩm Ayurveda truyền thống và YHCT
Dữ liệu kỹ thuật
| Hạng mục | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Cảm quan | Bột chảy tự do màu vàng đến vàng cam |
| Curcuminoid tổng (HPLC) | 5% / 10% / 20% / 50% (tùy theo cấp) |
| Turmerone (khi được bảo tồn) | ≥ 3% (cấp thân rễ nguyên bản) |
| Kích thước hạt | 95% qua rây 80 mesh |
| Hao hụt khi sấy khô | ≤ 5,0% |
| Cặn sau nung | ≤ 8,0% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Tổng số vi khuẩn hiếu khí | ≤ 1000 cfu/g |
| Nguồn gốc | Thân rễ Curcuma longa khô |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
