Chất Khô Siro Phong

Siro phong nguyên chất sấy phun, bảo toàn hương vị, màu sắc và hàm lượng khoáng đặc trưng của phong trong định dạng khô chảy tự do. Khác biệt với hỗn hợp đường hương phong ở chỗ hoạt chất là siro phong thật cô đặc thay vì chất tạo hương trên chất mang đường.

Bột chảy tự do màu nâu nhạt đến nâu nhẹ. Hút ẩm; bảo quản khô và đóng gói có rào cản là thiết yếu. Hoàn nguyên sạch trong nước với việc khôi phục đầy đủ hương vị và mùi phong.

Chúng tôi cung cấp Chất Khô Siro Phong được sản xuất bởi các nhà sản xuất tại Trung Quốc và các quốc gia đối tác (bao gồm các đối tác nguồn phong của Canada và Hoa Kỳ) có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm Chất Khô Sấy Phun Grade A Amber và Grade A Dark, Chất Khô Phong Không Chất Mang (tối thiểu 90% chất khô phong) cho sử dụng nhãn sạch cao cấp và Bột Phong Tiêu Chuẩn có chất mang cho các ứng dụng pha trộn khô hiệu quả về chi phí.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm chất khô phong, độ ẩm, biên dạng đường, màu sắc và vi sinh.

Siro phong là nhựa cô đặc của cây phong đường (Acer saccharum) và các loài liên quan, theo truyền thống được sản xuất tại Canada và đông bắc Hoa Kỳ bằng cách đun sôi nhựa cây mùa xuân xuống còn khoảng 66 phần trăm chất khô.

Chất khô siro phong được sản xuất bằng cách khử nước thêm siro phong thành phẩm thành bột chảy tự do, thường thông qua sấy phun có hoặc không có một phần chất mang nhỏ. Các hợp chất hương vị xác định của siro phong bao gồm sotolone, vanillin và một hỗn hợp phức tạp các chất thơm có nguồn gốc từ Maillard sống sót qua quá trình sấy khi các điều kiện được kiểm soát cẩn thận.

Được quy định là thực phẩm không hạn chế tại tất cả các khu vực pháp lý lớn khi được sản xuất từ siro phong nguyên chất. Ghi nhãn yêu cầu công bố bất kỳ chất mang hoặc chất chống vón cục nào được thêm vào.

Sức hấp dẫn nhãn sạch của chất khô phong thật so với đường hương phong là đáng kể trong bánh mì, đồ uống và bánh kẹo cao cấp: một công bố chất khô phong đơn giản thay thế cụm nhiều thành phần gồm đường, hương tự nhiên và màu mà các hệ thống đường hương phong yêu cầu.

• Ngũ cốc ăn sáng cao cấp và thanh granola
• Sản phẩm bánh hương phong bao gồm bột pancake, doughnut và bánh quy
• Bánh kẹo fudge, taffy và caramel hương phong
• Kem cà phê và hỗn hợp hương cà phê hòa tan
• Glaze và nước sốt cho thịt sáng và bánh pancake
• Ứng dụng tráng miệng đông lạnh và kem
• Sản phẩm sữa và sữa chua đặc biệt
• Hệ thống hương rượu và đồ uống